Csirkés-bulgur egytálétel

Előző este kukoricás bulgurt ettünk köretnek, és a maradékból készült ez az egytálétel.
Elkészítés
- 1
Vöröshagymát apróra vágom és olajon megdinsztelem. Pirospaprikával, őrölt borssal és őrölt köménnyel, sóval fűszerezem, majd felöntöm egy deci vízzel, hogy a paprika ne égjen meg. Paradicsomot és paprikát apróra vágom és hozzáadom a hagymás alaphoz. (Paradicsomot előtte meghámozom)
- 2
A csirkecombokat kifilézem és a húst kockára vágom, a pörköltalaphoz hozzáadom és fehéredésig főzöm. Ha szükséges fél decinként vizet adok hozzá. Az utolsó 10 percben hozzáadom a kukoricát és a borsót. Fedő alatt készre főzöm. Akkor jó, ha bő szaftja van, mert a bulgur úgyis felveszi és nem lesz száraz.
- 3
A bulgurt átmosom és a leírása alapján (dupla mennyiségű vízzel) megfőzöm. Miután megfőtt, a húsos raguba forgatom. Savanyúság illik hozzá. Jó étvágyat!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Mexikói vega bulgur


Csirkés bulgur egytálétel


Tavaszi zöldséges bulgur, csirkefalatkákkal


Baconos-bulguros egytálétel


Csirkés gombás bulgur🍄🍗


Bulguros hús


Csirkés egytálétel tepsiben


Paradicsomos, csirkés bulgur


Zöldborsós bulgur


Bulgur gazdagon


Hagymás csirkemáj rizzsel


Olaszos bulgur egytálétel


Mexikói bulgur


Szaftos tengergyümölcse-is bulgur


Tojásos-mexikói bulgur 😉🤔


Sertéscomb bulgurral, egytálétel


Bulgur gombával és csirkemellel


Zöldséges bulgur


Magyaros bulgur egytálétel🍅🌶🍄


Paradicsomos-csirkés bulgur


Édesburgonyás egytálétel


Csirkepörkölt tarhonyás bulgurral 🥰


Tejszínes, mexikói jellegű, csípős leves


Bulgur saláta


Zöldséges bulgur


Trikolor bulgur


Gombás bulgur kakukkfűvel


🍅Csilis bab 🍅


Lilahagymás csirkés bulgur


Bulgur

Szöveges kommentek