Cara Membuat
- 1
Panaskan susu dan DCC dengan api kecil. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Kocok gula dan kuning telur hingga kaku dan berwarna putih. Masukkan ke dalam campuran susu dan coklat yang sudah dingin. Masak di atas api kecil dan terus diaduk sampai mengental dan lengket ke sendok kayu. Jangan biarkan adonan mendidih atau menggumpal. Tuangkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin, aduk sesekali.
- 3
Kocok whipped cream hingga soft peaks, lalu campurkan dengan adonan sebelumnya dengan tehnik aduk balik. Masukkan ke dalam cetakan dan dinginkan di freezer. Setelah beku, keluarkan dan masukkan ke dalam blender, blender hingga halus. Masukkan lagi ke dalam freezer. Dapat diulang lagi hingga 2 atau 3 kali proses agar mendapatkan hasil lebih lembut.
Resep Serupa
-
Homemade chocolate gelato tanpa ice cream maker Homemade chocolate gelato tanpa ice cream maker
Awal balik ke jogja tahun lalu adikku ngajakin nongki di salah satu bakul gelato yang ruamenya ampunan dah pake antri segala tapi waktu dateng tu fruit gelatonya aku malah ngerasa kayak makan sorbet bukan gelato, udah capek2 ye kan antri tp ga sesuai ekspektasi karena harganya manyan juga, masih enakan ba***n ro**n kayaknya 😅. Jadi biar kantong ga jebol jadi si emak searching nih resep gelato dan jatuh cinta ke resep pistachio gelatonya thestayathomechef, makasih ya 🙏. Ya udah dari pada lama-lama yok kita cuss #5resepterbaruku DonaDake -
Milky Ice Cream Milky Ice Cream
Akhir2 ini gerah banget dan pengennya makan ice cream, byuuhhh… sok elite yah hahaha… Akhirnya Ice Cream Maker yang sudah lama di Gudang dan semi usang keluar dari peristirahatannya, yakkk saatnya diforsir untuk bikinin aku Homemade Ice Cream ala Italiano 😛Bener aja, begitu ditinggal mandi, ama sms-an, ehhhh kok ya tiut tiut manggil2, ehh ternyata udah kelar, wedew, cepet juga ya, ga usah jauh2 ke mall beli Baskin Robbins, mana susah banget parkirnya, pokoknya intinya aku ini muales dan udah boring ke mall, suka di rumah aja, eksperimen bikin2, makan2 sendiri hahahaha… Eh tapi beneran loh, ice creamnya yummy bangettt… lain kali mau ditambah2in macem2 deh, tadi bikin yang polos rasa susu, besok mau bikin yang dikasih Raisin ahhh… atau coklat serut? waduhhh ngiler 😀 Diana Cahya -
Ice cream Viennetta Homemade Ice cream Viennetta Homemade
Ice Cream Vienetta HomemadeJaman dahulu kita suka lihat iklan ice cream ini di tv tapi jaman kecil kita tak mampu beli karena harganya sangat mahal pada jamannya.Lalu saat kita sudah dewasa dan punya cukup uang untuk beli malah ice cream vienetta ini sudah hilang dari peredaran. Kalaupun ada juga cuma di Luar Negeri kan tidak mungkin open PO ice cream hehehe makanya kita buat saja sendiri dirumah.Saya salah satu yg jaman dulu tidak mampu beli dan hanya bisa lihat iklannya di tipi. Lalu kapan hari saya yg sekarang tinggal di Australia ini nemu ice cream vienetta ini di supermarket dan langsung saya beli lah nuruti penasaran masa kecil.Ternyata rasanya biasa saja.. lalu tadi malam saya coba buat sendiri dirumah dengan bahan2 yang lebih baik dari yg ada di toko ternyata ice cream vienetta home made ini rasanya lebih lezaaaattt dari yg ditoko. Sooo... bagi yang penasaran dengan ice cream ini mari kita buat sendiri dirumah 😁Untuk cara memasaknya bisa langsung cek youtube link dibawah yahttps://youtu.be/4qXnICNv9pgDan jangan lupa subscribe, share, like dan komennya yaaaa!! Selamat mencoba dan ngobati rasa penasarannnn Felly Krisnawati Hayes -
Chocolate oreo ice cream Chocolate oreo ice cream
Suatu pagi yang mendung, tiba" sang suami meminta es krim coklat dan ketika d liat d lemari es, stoknya kosong.. Jadi deh ngedadak bikin.. Dri pada harus keluar beli es krim d mini market sambil hujan"an.. 😂 Putri Maulida -
Home made Oreo Ice Cream Home made Oreo Ice Cream
Yang namanya eskrim pastinya favorit kita semua ya, apalagi para pecinta gula. Ini eskrim favorit anak saya, cookies n krim. Dan karena saya pakai Oreo, maka namanya Oreo Ice Cream aja deh. Sumber resep dr website www.chewoutloud.com, dimodif2 dikiit. Mudah banget bikinnya, dan enak ga kalah ma eskrim yg beli. Wiwi Susi -
Chocolate Ice Cream Chocolate Ice Cream
Tiap mau foto pasti si kecil selalu ikutan juga mau liat2 dan pegang2, hasilnya es krimnya keburu meleleh deh 😂 Teman2 yang sudah punya anak pasti mengerti ya 😆Resep kali ini dimodif sedikit ya karena saya nggak punya whipping cream, jadi pakai wippy cream bubuk. Hasilnya enak lembut banget 👍Source vianney_lim99#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Ice Cream Chocolate Ice Cream Chocolate
Beberapa hari ini si kecil minta dibuatkan es cream. Teringat dulu pernah buat es cream yg resepnya diposting oleh teman tapi sdh lama banget, sudah lupa resepnya. Soo.. minta ulang ke tmn dan alhamdulillah dikasih resepnya lagi. Makasih onti Abi yang selalu berbagi resep2 enak. Moga jadi amal kebaikan buat onti Abi.Walau merasa agak ribet tapi hasilnya moantaaap. Cuma di sini ada sedikit yg msh bingung. Saat akhir adonan sprt ada terbentuk 2 lapisan. Apa memang sprt itu atau tanda kalau terpisah telur dari bahan lain. Jika ada yg punya pengalaman sprt sy mohon info solusi ttg ini.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-29#CookpadCommunity_Makassar#EsCream#SayangAnak Dapur Ima -
Brownies Ice Cream Brownies Ice Cream
Siapa siiihhhhh yg nggak doyan ice cream? Pasti jawabannya doyan semua. Udah lamaaa banget save resep ini dari IG tapi baru sempet ke-eksekusi sekarang. Pas banget Tangerang udah mulai panas-panasnya, kepikiran bikin sesuatu yg bisa ngademin. Dijamin ini bikin nagih banget, nggak bisa berhenti nyendok & nyendok lagi. Maapkeun itu pembagian whip creamnya nggak sama rata karena bikinnya udah keburu ngantuk, kelupaan ditimbang wkwkSource : @aniktriwina (ig)#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu44#SrikandiGA3 Silmia Latifah Irhami -
Chocochips Ice Cream Chocochips Ice Cream
Lagi gandrung bikin ice cream ala mbak Vina wkwkwkkwwk, gak cukup yang vanila ini coba yang coklat, dan hasilnya nyocklattt lembyuuuttt duingiiinnn cess xixixixi Bu Hadi -
Ice Cream Oreo Ice Cream Oreo
Cemilan yang paling disuka anak-anak, biasanya beli,kali ini aku coba bikin dengan menggunakan resep dari mbak @Gliantika , tapi disini aku ga pakai SP dan SKM aku ganti susu bubuk lebih banyak dan aku bagi 2 yang pakai Oreo dan balur DCC . Terima kasih mbak say untuk resepnya 🥰#icecreamoreo#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Tika#PejungGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Simple Strawberry Ice Cream Simple Strawberry Ice Cream
Resep ini saya dapatkan dari sebuah akun di instagram, saya buat dengan sedikit improvisasi. Demi mendapatkan berat badan ideal untuk bumil 6 bulan! hehehe... Belindch
Komentar