Bola ubi wijen

Rindu jajanan masa kecil, bola bola ubi jalar atau kata orang Minang godok ubi😁Eksekusi daaah😁

Berawal dari sisa 1 buah ubi jalar di dapur, yg kayaknya bosen mau digoreng atau di kukus. Akhirnya coba coba buat Bola Bola Ubi. Eh ternyata anak-anak pada suka.🍠🍠🧑‍🍳#bolaubi #ubi #olahanubi #ubijalar

Tiba2 pengen mkn bola-bola ubi lumer..Kebetulan ad sisa ubi jalar 2 buah..Jadi deh santapan suami sambil nonton TV 😍😍

AssalamualaikumMalam malam mahasiswa magang pengen ngemil, kelaperan abisss.Saya buat bola bola ubi menggunakan sisa ubi rebus tadi siang, jenis ubi jalar beneran campur aduk jenisnya pokoknya jadi makanan aja itu ubi.Not bad untuk anak rantau begini sama temen temen, lumayan untuk cemilan yang mengenyangkann hihiSelamat mencobaaa

setiap sabtu anak anak diwajibkan membawa makanan non beras. bisa kentang,ubi jalar,ubi kayu, jagung. kalau di buat ubi jalar rebus mungkin tak akan dimakan oleh anak anak. akhirnya si mama membuat eksperimen menu bola bola ubi jalar .#Basidoncek#Community_Sumbar#MenuNonBeras#SayangAnak

Sekilas bagai onde-onde wijen, namun sebenarnya ini adalah bola-bola ubi wijen. Dengan bahan dasar ubi ternyata bisa juga jadi mirip onde-onde. Cocok untuk sajian aneka jenis hidangan ubi.

Setiap merebus ubi jalar, selalu mubazir karena pada ga habis dimakan. Jadi, supaya lebih berwarna rasanya, kubuatlah bola ubi coklat ala ala ini 😁

Mumpung ada ubi jalar, bosen kalau cuma di rebus. Dan akhirnya dibikin bola ubi aja biar ada sensasinya. Bikinnya juga mudah 😁

Sayang banyak ubi, pd bosen gk mau makan.. Aku bikin bola bola cantik, Yayayaa.. Laris manis mereka pd suka 😄😄

Kebetulan ada ubi sisa dahulu kala hehehehe.. bingung mau dibikin jajanan apa karna kalau digoreng/dikukus aja uda bosen ,, jadi dibikin bola" deh..

Terinspirasi dari bola ubi goreng dan klepon ditambahkan biji wijen... tadaaaa jadi deh bola ubi wijen ala Mache#PejuangGoldenApron3

Source : IFANI DEVIAlhamdulillah, emak abis pulang dr sawah bawa ubi jalar lumayan banyak, cocok nie buat percobaan resep baru 😂😂. Makasih y mak ubinya 😍😍, g pke lama langsg meluncur cp cari olahan ubi jalar, ketemu resepnya mbak @ifanidevi . Jadinya lumayan banyak, klo soal rasa jgn ditanya dah pasti enaak, krius di luar & lembut di dalam, apalagi ditambah isian coklat yg lumer beuh mantuull 😋. Saya pakai ubi jalar putih, resep asli pakai ubi oren. Yuk cobain resepnya, berikut saya lampirkan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13464724-203-bola-bola-ubi-isi-coklat?invite_token=D3Wo3ikvRmkbngQLQc7Ptn3d&shared_at=1629706409#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Dapat oleh" dari teman ubi jalar mau digoreng kecil" ya di bikin bola bola aja malah rasanya lebih enak karena ada coklatnya.

Bismillaahsetor resep ke 1.140Punya stok ubi jalar, coba dibikin #TakjilManis selain kolak, atau candil biji salak, supaya tidak bosan dan menarik anak-anak, dibuat bola ubi dengan penyajian seperti sateCara membuatnya pun simpel dan mudah, cukup libatkan anak-anak untuk membuat bulatan, membalur wijen, menusuk sateSelain untuk mengisi waktu libur sekolah anak di hari pertama puasa Ramadan, #MasakBarengAnak bisa melatih motorik halus, meningkatkan bonding, melatih konsentrasi dan mereka pasti bangga setelah berpuasa seharian lalu diajak memasak, ada reward tersendiri untuk mereka yaitu pahala berpuasa, membantu orang tua, dan menikmati sajian takjil kreasi sendiri#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Takjil#Cookpad_Id#Week2

Waktu beres-beres dapur ngeliat ada ubi jalar yang belum diolah. Mikir buat apa ya yang bisa untuk takjil nanti sore, akhirnya buat sate bola-bola ubi. Dan Alhamdullilah suami dan anakku suka.

Hai, Moms.. apa kabar? Masih semangat, dong, puasanya?Hari ini, aku ingin sharing salah satu resep andalan keluargaku saat bulan Ramadan, bola-bola ubi jalar berkuah alias biji salak. Familiar dong?Yuk, intip resepnya :)

Dikolak sudah, digoreng sudah, dikukus sudah hmm... enaknya diapain lagi yaa si ubi ini pengen bikin yang beda.Ok kita buat bola bola ubi aja ya kalo suami aku sebutnya granat muncrat🤣🤣 soalnya kalo makannya gak hati2 bisa muncrat gulanya😀.

Ubi adalah jenis umbi umbian yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena rasanya enak dan pasokannya juga berlimpah ruah, serta harganya jauh lebih murah dibandingkan makanan pokok lainnya.Ubi juga berbagai macam warnanya. Ada yg putih,orange, ungu dan kuning.Ubi yang saya gunakan kali ini ubi kuning yang bener bener rasanya manisDi kesempatan ini saya buat bola bola ubi kopong.Yang konon bola ubi ini berasal dari Bandung.Hampir mirip dengan timus di Semarang ya. Tapi penggunaan bpda tidak dipake untuk adonan timus. Teksturnya pun bola ubi dengan timus agak sedikit berbeda.Bola ubi dibuat bulat dan dalamnya kopong. Sedangkan timus lebih padat. Resep ini sebenarnya banyak sekali di internet ataupun cookpad. Tapi kmrn saya ikut merecook punya mommy NajamDi sini saya menggunakan tambahan wijen supaya rasa yg di hasilkan lebih gurih.Proses pembuatan ubi ini memang memakan waktu yg lama untuk saya. Setelah membulat bulatkan saya diamkan dalam kulkas 1 hari.Dan setelah dikeluarkan diamkan dulu dalam suhu ruang 10 menit.Oh ya proses dalam menggoreng itu,menemukan berhasil atau tidaknya dalam si bola ubi itu.Setelah di goreng, siramkan minyak pada bola ubi..setelah keliatan kokoh,baru di tekan tekan supaya mendapatkan hasil akhir yg kopong.Oh iya,,, Sekalian resep ini saya ikut sertakan dalam #JelajahResepKhasNusantara. Siapa tau bisa ikut nampang di kalender 2021. Aamiin.#CookpadCommunity_Semarang#JelajahResepKhasNusantara#RecookResepWiwin_Semarang

Ada stok ubi kebetulan dan dibuatlah ini juga klepon ubi jalar sekalian masak. Untuk buat klepon hanya cara masaknya yg berbeda, jika bola-bola ubi digoreng, klepon direbus lalu ditaburi dengan kelapa parut yang sudah dikukus😊#resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_padang#olahanubi#bolabolaubi

Resep dari temenkuuh sanni, cm dia pake 300gr ubi.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14573241-bobilar-bola-ubi-jalar-takaran-sendok?invite_token=nBGhx8MNj7sM5QhkXEHXibRu&shared_at=1613736604Bisa buat cemilan bocil loh ini, selain bergizi juga ngenyangin 😋👍🏻 kebetulan ada ubi merah yang legit bgtt dan manissNote :Takaran ini udah pas ya rasanya pun enaak, triknya cm pas digoreng agak sedikit ditekan supaya dlmnya matang dan kopong.. Selamat mencobaaa 😉

Sekantong ubi jalar.. bosan dimakan bgitu sj.. akhirnya dibuat kyak bola2.. anak2 suka.. 😊

Punya ubi jalar dirumah,digoreng,rebus dah biasa..mari kita bikin yg kekinian..#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru

Bola-bola ubi tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cerita di baliknya yang kaya akan tradisi dan budaya. Di banyak daerah di Indonesia, bola-bola ubi seringkali menjadi bagian dari hidangan tradisional atau kue-kue khas.Cerita ini sering terkait dengan keterbatasan bahan makanan pada masa lalu. Ubi jalar, sebagai bahan utama bola-bola ubi, merupakan sumber karbohidrat yang relatif mudah diakses dan tumbuh subur di berbagai kondisi tanah. Oleh karena itu, bola-bola ubi menjadi pilihan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan.Selain itu, bola-bola ubi juga sering dihubungkan dengan momen-momen khusus, seperti perayaan hari raya atau acara adat. Proses pembuatannya yang membutuhkan waktu dan keahlian tertentu membuatnya menjadi sajian istimewa yang sering dihadirkan dalam acara-acara penting.Jadi, setiap gigitan dari bola-bola ubi tidak hanya menghadirkan rasa lezat, tetapi juga mengandung nilai-nilai kebersamaan, warisan budaya, dan kreativitas dalam pengolahan bahan makanan lokal.Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bola-bola ubi:

Ceritanya lagi bingung ga ada kerjaan terus liat isi kulkas ada 2 buah ubi jalar kuning dan choco chips. Ngide deh bikin bola bola ubi yang endess ini 🥰

Resep ini terinspirasi dari resep milik mbk @dapur_mamika20Resepnya saya modifikasi sedikit, karena saya tanpa isian dan tanpa penambahan tepung panirKalo dirumah saya bikin ubi rebus/kukus gal ada yang mau ambil, gak selera ya orang jaman now makan ubi ? Tapi setelah diolah menjadi bentuk bola-bola dan dimasak lagi. Tiba-tiba ubi yang gak laku mendadak laris manis diserbu anak-anak. Nah ini dia salah satu cara mengolah ubi agar lebih menarik dan lebih enak, jadiin Bola-Bola Ubi Goreng ajaBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12786364#CookpadCommunity_Bali#CPBali_UmbiTinggiGizi2024#UmbiTinggiGizi

Niatnya sih mau bikin bola pisang..tapi nemunya ubi jalar..ya udah deh langsung bikin bola ubi mini🤭..mungkin next time bikin bola pisang kali yak😁

Bola ubi ungu crunchy diluar dan empuk didalem. Cocok untuk camilan sore hari 🌹🌹

\#MasakBareng #EdisiUbiJalarMenikmati Bola-bola ubi dengan toping Dulche de leche nan manis ini sangat cocok bagi Anda penggemar manis ^_^ Proses membuat Dulche yang cukup lama, namun sebanding dengan kelegitan rasanya :)

kemarin panen ubi jalar, direbus enak tapi gk abis dimakan semua, yaaa.... dibikin bola aja

Makanan ndeso tapi rasa kota? Bisa kok.. saya coba buat Bola-Bola Ubi (Timus) Siram Coklat yang pasti uenak.. Yuk dicoba resepnya..