Molen Pisang

Mutiara Salya Fadhillah
Mutiara Salya Fadhillah @cook_7770750

Berhubung saya suka ngemil , kali ini saya buat molen isian pisang yg lebih simpel , berbeda dg isian kacang hijau musti direndam , direbus & diolah dg bahan lain , karna saya py anak balita jd musti nyuri waktu utk brkreasi , untung skrg si anak lg bobok☺ yuk mari kita bermain tepung😀😀

Molen Pisang

Berhubung saya suka ngemil , kali ini saya buat molen isian pisang yg lebih simpel , berbeda dg isian kacang hijau musti direndam , direbus & diolah dg bahan lain , karna saya py anak balita jd musti nyuri waktu utk brkreasi , untung skrg si anak lg bobok☺ yuk mari kita bermain tepung😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung beras
  3. 100 grammargarin
  4. 1 sdtgula pasir,
  5. 1sacset vanilli,
  6. 1/2 gelasair panas
  7. 500 mlminyak goreng,
  8. 10 buahpisang (pisang bandung/raja nangka)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Untuk membuat adonan, campur tepung terigu, tepung beras, vanilli, aduk dg sendok sampai benar" tercampur, masukan margarin

  2. 2

    Seduh gula dg air panas, aduk lalu tuang kedalam wadah adonan, uleni sampe kalis

  3. 3

    Siapkan pisang, kupas dan potong serong jgn terlalu tebal atau tipis,

  4. 4

    Ambil adonan sedikit giling dg tangan lalu giling dg alat penggiling adonan molen, jika tidak punya alat, bs pake alas talenan & botol kaca atau gelas bungkus keduanya dg plastik agar tidak lengket, giling adonan tsb setipis mungkin, begitu seterusnya...

  5. 5

    Lalu bungkus/bentuk potongan pisang dg adonan yg sudah digiling, letakan pd wadah yg lebar yg sudah ditaburi tepung terigu,

  6. 6

    Goreng molen dg api sekecil mungkin agar tekstur luar dalam matang sempurna, setelah warna kekuningan angkat tiriskan

  7. 7

    Molen siap dihidangkan pd wadah cemilan, semoga bermanfaat 😊 terima kasih ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara Salya Fadhillah
pada

Komentar

Resep Serupa