Sweet Potato Bread

Ruth Ammelia (Mommy Jane)
Ruth Ammelia (Mommy Jane) @MommyJane25
Jakarta

Sangat menyukai roti Dan ingin membuat sendiri, karena roti diluaran semua mengandung zat pengawet...
Rasanya lembut banget karena dipadukan dengan ubi jalar

Sweet Potato Bread

Sangat menyukai roti Dan ingin membuat sendiri, karena roti diluaran semua mengandung zat pengawet...
Rasanya lembut banget karena dipadukan dengan ubi jalar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
4 porsi
  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 200 grubi, kukus dan haluskan. Dinginkan
  3. 2 butirkuning telur
  4. 35 mlair es/air dingin
  5. 30 grgula pasir
  6. 8 grragi bubuk (fermipan)
  7. 1 sachetsusu bubuk dancow
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 30 grmentega
  10. Putih telur untuk olesan
  11. Wijen untuk taburan
  12. Filling (Isian):
  13. DCC potong kotak
  14. Keju Cheddar potong kotak
  15. Aneka selai

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, ragi, ubi, gula dan susu bubuk. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan kuning telur Dan air es sedikit Demi sedikit, uleni hingga rata

  3. 3

    Tambahkan garam dan mentega, uleni lagi hingga kalis.

  4. 4

    Diamkan adonan dengan ditutup kain bersih selama 20 menit

  5. 5

    Bagi adonan seberat 50 gr, bulatkan. Beri isiian disetiap adonan sesuai dengan selera.

  6. 6

    Tempatkan didalam Loyang yg telah dioles margarine dan tepung terigu, Diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang

  7. 7

    Lalu Oles permukaan roti dengan putih telur dan wijen. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan api sedang selama 20-25 menit

  8. 8

    Angkat Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruth Ammelia (Mommy Jane)
pada
Jakarta
A working wife and a mommy with one daughter who loves cooking so much, want to give the best cook for my family with the best ingredients....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa