料理步驟
- 1
杏鮑菇切條,調麵糊
- 2
沾炸粉,中火油炸3分撈起
- 3
鹹蛋黃剁碎(刀頭壓泥狀)下鍋油小火炒鹹蛋黃起泡後下杏鮑菇改大火拌炒
- 4
下胡椒蔥花盛盤
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【金莎杏鮑菇】 【金莎杏鮑菇】
杏鮑菇含多種蛋白質ˊ氨基酸ˊ礦物質及維生素ˊ營養價值高。尤其含有多量的穀胺 酸和寡糖ˊ低膽固純與低熱量ˊ吃多也不怕發胖。而且容易搭配料理做變化ˊ不管涼拌ˊ燉煮ˊ炒ˊ都十分美味可口ˊ今天做為主菜搭配上鹹香的鴨蛋ˊ真的口口好滋味喔。喜歡的也可以試試看~訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345 歐巴桑的快樂廚房
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