Tortas fritas semidulces
Eliana @eliana_191183
Para las tardes venideras de invierno y lluviosos, unas de éstas riquísimas y sencillas tortas fritas que acompañen mates o meriendas no van nada mal... Que la disfruten!
Tortas fritas semidulces
Para las tardes venideras de invierno y lluviosos, unas de éstas riquísimas y sencillas tortas fritas que acompañen mates o meriendas no van nada mal... Que la disfruten!
Paso a paso
- 1
Preparar en un bols el harina, el azúcar, la sal y mezclar antes de colocar el aceite. Entibiar previamente la leche y comenzar a unir de a poco.
- 2
Amasar hasta conseguir una masa lisa, dejar descansar unos 10 minutos mientras calentamos la grasa.
- 3
Una vez descansada la masa, tomar pequeños bollitos amasándolos un poco y estirarlos. Me salieron 27 tortas con esta mezcla.
- 4
Probamos que la grasa esté bien caliente, yo lo compruebo con una cuchara de madera apoyándola en el fondo y viendo si hace burbujas sobre ella, si es así está lista para comenzar a freír.
- 5
Una vez fritas, escurrir en papel absorbente y cuando estén tibias espolvorearlas con el azúcar impalpable.
- 6
A compartir y disfrutar de un buen momento en familia o con amigos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana le encantará ver cómo quedó.
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