کیک پنبه ای با سس شیر
مراحل تهیه
- 1
درجه فر 170 سانتیگراد زمان پخت 40 تا 45 درجه (15 دقیقه قبل گرم کردم). قالب مستطیلی نان کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم....
- 2
مهنازبانو:ابتدا سفیده و زرده ی 3 عدد تخم را جدا کردم بعد یک تخم مرغ کامل به زرده اضافه کردم...سفیده را زده تا خامه ای شد
- 3
2قاشق از شکر و کمی وانیل به سفیده اضافه کردم و زدم..
- 4
بعد زرده ها و 1عدد تخم مرغ را با باقی شکر و وانیل زدم تا کرم و کشدار شد
- 5
سپس روغن و ماست را اضافه کرده مخلوط کردم... بعد آرد و بیکینگ پودر را 3 بار الک کرده اضافه کردم و مخلوط کردم...
- 6
در آخر سفیده را در 2 مرحله اضافه کردم و فولد کرده داخل قالب ریخته در فر گرم شده پنجره وسط گذاشتم بعد 35 دقیقه با سیخ چوبی تست کرده تستر تمیز خارج شده یعنی کیک آماده است...
- 7
بعد از خنک شدن از قالب خارج کردم.. و سس شیر شکلاتی رو ریخته با پسته پولکی, خامه تزئین کردم... فوق العاده پنبه و عالی میشه...
- 8
👈اماده سازی سس شیر: همه ی مواد را مخلوط کرده روی حرارت ملایم مدام هم زده تا کمی غلیظ شود غلظتش بستگی به خودتون داره... بعد از روی حرارت برداشته... دستنویس :مهنازبانو65
ساکن ترکیه دارای مدرک بین المللی کیک سازی ،سرآشپزی و قنادی درجه یک از ترکیه ، مدرس آموزشگاه فنی حرفه ای و کیک و شیرینی در ترکیه ،دارای ۱۵ سال سابقه کار در کیک سازی و ترکار ی در شیرینی سراهای ایران ...
بیشتر دستورهای مشابه
-
کیک پنبه ای با سس شیر (با فر دستساز) 🌸
یک نویسنده آفریقایی میگویدهنگامی که سفیدپوستانبه سرزمین ما آمدندما مزرعه ومعدن داشتیم وآنان «کتاب مقدس» را در دست داشتند.آنان به ما آموختند کهچشمان مان راببندیم و دعاکنیم!وقتی چشم گشودیم، «کتاب مقدس» دردستان مابود! اما آنان مالک مزرعه ومعدن مابودند!چشمانتان را باز نگه داریدحتی هنگام «دعا»#کیک_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mahnazchefفقط به نظرم این دستور مایعاتش خیلی خیلی کم بود خیلی غلیظ بود مایه کیک برای من ولی بافت جالبی داشت و خوشمزه بود.#کیک_پنبه_ای#کیک_پنبه_ای_با_سس_شیر#سس_شیر (دستور در پست بعدی)#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر
-
-
-
چیز کیک سن سباستینsolmaz
من رسم دوستی اممثل نان نیست کهگرمش سر سفره دل باشدو سردش سهم نمکی!چه گرمای حضورتو چه سرمای نبودنت را دوست دارم...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک چیز کیک فوق لاکچری اسپانیایی با بافت نرم و بسیار خوشمزه این چیز کیک پایه کیک ندارد و پایه اصلی آن را پنیر تشکیل می دهد و جز چیز کیک های پختنی محسوب می شود بعد پخت اگر قالب را تکان دهید حالت ژله ای مانند دارد و یک تکان دلبری داره و بعد مرحله پخت در فر و سرد شدن در فر یک استراحت در یخچال دارد و برای صبحانه یا عصرانه همراه یک چای و قهوه شما را به یک مهمانی ویژه و لاکچری دعوت می کنه حتما این چیز کیک را امتحان کنید مطمئن هستم مثل من عاشقش می شید .#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23#چیز_کیک_سن_سباستین#چیز_کیک
-
-
کیک کاپوچینو 🍰
تکه ای کیک کاپوچینو همراه با،کاپوچینو داغ😍 عصرانه و صبحانه ای بی نظیررر❤#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_کاپوچینو#ساده_و_خوشمزه#قهوه ای
-
-
-
سس شکلاتی کیک خیس
کیک خیلی داغ نباشد، سس هم خیلی داغ نباشد وقتی روی کیک میریزیمسس راحت و سریع مناسب کیک خیس
-
-
کیک های مثلثی با سس مخصوص 😋😛
سلاااام بازم اومدم...اینبار ی آموزش خیلی آسون داریم... یه کیک ساده و بسیار کاربردی داریم که میتونید برای پایه کیک حلوا ازش استفاده کنید و یا سابله کیک بزنید....خیلی کاربردیه کلا....در کنارش آموزش یه سس شکلات فوق العاده خوشمزه داریم که بازم میتونید جداگانه توی دسرها و کیک های دیگه استفاده کنید....توی این دستور کیک رو آموزش میدم. دستور بعدی سسامیدوارم دوست داشته باشین.......#سرآشپز_طلایی
-
کیک شکلاتی با سس شکلات😋
سلام دوستای کوکپدی ام روز و روزگار به کامتون، روز اول ماه رمضان هم به همگی مبارک آن‌شاءالله که این ماه فرصت خوبی برای نزدیکی به خدا و وسعت خوبی ها باشه😍من خیلی کم کار شدم خودم خوب میدونم ولی کوکپد و دوستای کوکپدیم رو خیلی دوست دارم برای همین با وجود مشغله ی زیادی که دارم هیچ وقت فراموششون نمیکنم🥰این کیک خوشمزه و ترد و محشر با یه سس شکلاتی محشر ترش رو تقدیم نگاه زیباتون میکنم💞#سر_آشپز_طلایی #رمضان
-
سس موکا برای روکش کیک☕️🍫
سس بسیار خوشمزه از ترکیب شکلات و قهوه برای کاور کیک👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#نوروز#سس_موکا_برای_روکش_کیک#سس_موکا
-
کیک زنجبیلی
سلام سلام عشقولیا😍انشالله که حال دلتون عاااالیه❤❤من اومدم با یه کیک بسی خوش طعم و خوشمزه🤩خوشمزه ترین #کیک_زنجبیلی دنیاااااا......💯#کیک #کیک_زنجبیلی #کیک_خونگی #کیک_خانگی #کیک_شکلاتی #کیک_کاکائویی #کیک_خاص #کیک_بدون_فر
-
-
-
سس شکلاتی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#سس_شکلاتی_فاجیدر مواد اولیه این سس شکلاتی، هم پودر کاکائو و هم شکلات خرد شده به کار رفته و اصطلاحا دبل چلکلته double chocolate، به همین دلیل از سس های خونگی رایج، یک درجه و از سس های شکلاتی آماده فروشگاهی مثل هرشیز، فو، سوربن، فرمند... دو درجه سفت تره و به همین دلیل (غظت بیشتر) بهش فاجی fudgy گفته می شه. این سس بسیار سالم تر و خوشمزه تر از نوع فروشگاهیه و از اون می تونید برای روی کیک های شکلاتی (شیفون شکلاتی، کیک سریع شکلاتی...) و بستنی هم استفاده کنید.#سس#سس_شکلاتی#کیک#کیک_شکلاتی -
چیز کیک ژاپنی یا کیک پنبه ای
کدبانوهای عزیز اگه خطا و اشتباهی داشتم تو مراحل انجامش بهم بگید ممنون میشم😘🌹(باز هم اولین بار😅)
-
پنکیک کلاسیک
#پنکیک لطیف و بسیار سبک و خوش بافت و شیرینی کم که میتوانید با سس شکلاتی ، شکلات صبحانه یا مربا میل کنید . یه عصرانه یا صبحانه خوشمزه
-
سس شکلاتی (کاکائویی)
یه سس عالی وخوشمزه واسه روی انواع کیک هاهم راحت درست میشه هم بی دردسر#سرآشپز_طلایی#سس_شکلاتی#سس_کاکائویی#سس
-
شیر کاکائو خانگی
#آشپزی _باهم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شیرکاکائو یه شیرکاکائو خوشمزه و خونگی واسه یه عصرونه یا صبحانه در کنار کیک یا هرچیزی که دلتون خواس😋😜😜😛ممنون از زهرای عزیزم @Ashoori واسه دعوت به این چالش خوشمزه و آسون
-
کیک پنبه ای (ژاپنی)
من کیک پنبه ایم رو با کمی تغییر و تحول درست کردم.کیک پنبه ای ژاپنی در حقیقت نوعی چیز کیکه که من دوست نداشتم از پنیر استفاده کنم و جایگزین پنیر خامه ای از خامه ی صبحانه استفاده کردم.درجه یک و خوشمزه.در حقیقت کیک پنبه ایه سارایی هستش😍😊#کیک_پنبه_ای_ژاپنی#کیک_پنبه_ای#سارا_قاری
-
کیک شکلاتی با سس شکلاتی
#سراشپز_طلاییاین کیک و کاپ کیکا رو به عنوان روز دانش اموز برای دختر قشنگم درست کردم چون دختر من خانواده ای نداره خواستم دلش رو شاد کنم.🌹🌹🌹🌹⚘⚘⚘😘😘
-
شیرینی شیر عسلی
هیچوقت دلخوشی ڪسی رو ازش نگیریناین دلخوشی میتونه:یه سلامیه احوالپرسییه حواسم بهت هست …یه صدای گرم و دوستانهو یه حس خوب باشه …دوستی ها رو دست ڪم نگیرین …همین …بچه ها شوخی شوخی به گنجشک ها سنگ میزنن …ولی گنجشک ها جدی جدی میمیرن … !آدما شوخی شوخی به هم زخم زبون میزنن …ولی دلها جدی جدی می شڪنند….🌺🌺🌺🌺🌺شیرینی های خوشگل من با دستور دوست خوبم فاطمه جان@Fateme_1362
-
کیک دبل چاکلت بدون فر
خیلی خوشمزه س ترجیحا هم خالی بخورید که طعمشو بهتر احساس کنید😋.«من همیشه مجذوبِ کسی هستم کهاز تأثیرِ حرف‌هایش بر قلبِ دیگران می‌ترسد..🌱»جبران‌خلیل‌جبران
-
-
سس کارامل شکلاتی براق بدون خامه
سلام وقتی بخیر امیدوارم حالتون خوب باشه🌱😉امروز با آموزش سس کارامل شکلاتی بدون خامه 🚫 درخدمتتونم🙂. از این سس خوشمزه برای کاور کیک ، برای روکش کیک عصرانه ، و برای شیرینی استفاده کنید.❤️🌱کپی.بدون.ذکر.منبع.ممنون.منبع. کدبانو عاطفه🌱
-
کیک پوند کَره ای
کیک پوند نوعی کیک کره ای هست که منشاء آن در انگلستان هست علت نام پوند هم به خاطر این هست که در دستور سنتی این کیک تمام مواد به میزان 1 پوند استفاده میشه البته توی طرز تهیه کیک پوند ساده کره ای ، کمی شیر ، بیکینگ پودر و کمی کره بیشتر از دستور سنتی اضافه میشه که تقربیا دستور تهیه ی بروز شده تری هست.کیک پوند یک صبحانه یا عصرانه عالی هست این کیک دارای بافت بسیار نرم و ابریشمی هست و عطر و طعم بینظری از یک کیک خانگی به شما میده. میشه در داخل این کیک از آجیل و کشمش و میوه های خشک دیگه استفاده کرد و یا برای سرو از خامه و انواع سس شکلات یا میوه ای و یا میوه تازه استفاده کرد این دیگه بستگی به خودتون داره در کل بنظر من که یک کیک عالی برای شما می تونه باشه.
-
سس شکلات ۱ با شیرقهوه
دنبال یه رسپی خوب واسه روکش کیک زبرا میگشتم که اینویادگرفتم واقعا عالیس وخوشمزه دخترام برای صبحانه دوستش دارن😍#سرآشپز_طلایی#سس
-
کیک شب یلدا (کیک هندوانه ای) 🍉
با ارزش ترین دارایی یک نفر یه دوست رازدارش هستش که هروقت بخواد بتونه باهاش درد و دل کنی !💑👭_👬گفتم آزمایش کنم برای شب یلدا ابرومو بخره😉😁😋 که رو سفیدم کرد😋😉😀ممنونم از دستور بسیار خوب کاربر ( گیله دختر )🙏🌸اگه درست کردین ، عکسای قشنگتون رو بفرستین ذوق کنم😍🙏😉#سرآشپز_طلایی#کیک_شب_یلدا#کیک_هندوانه_ای#کیک_روشان_پز#کیک#یلدا#یلدا_۱۳۹۹#کیک_یلدا#کیک_یلدا_۱۳۹۹لطفا عضو کانال تلگرام من شوید با سرچ نام ( شیرین کده روشان بانو ) کلی دستور و قرعه کشی 😉😍🙏#یلدا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2584061
نظرات