منسف
الخطوات
- 1
نقطع البصلة و نحمسها بالسمن و نضيف اللحم و البهارات و اللومي و ورق الغار و الفلفل الأسود
- 2
نضيف الماء المغلي و نترك اللحمة حتى تنضج
- 3
نصفي مرق اللحم و نأخذ مقدار منه و نضعه مع الجميد السائل في الخلاط مع ملعقة طحين
- 4
نخلط جيدا ثم نضعه على النار في اناء جديد و نحرك حتى الغليان
- 5
نضيف باقي المرق المصى مع اللحم و نغلي قليلا و نتأكد من الملح
- 6
ننقع الأرز نصف ساعة و نصفيه و نقلبه قليلا بالزيت
- 7
نضيف مكعبي الماجي و الماء المغلي و نتأكد من الملح و نتركه حتى ينضج
- 8
نقطع الخبز و نصفه في الصحن ثم نسقيه بالمرق و نضيف الأرز و اللحم
- 9
يزين باللوز و الصنوبر و البقدونس و يقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2588779
التعليقات