طاجن سمك مغربي

سارة
سارة @sarah_moh

من أجمل وصفات السمك🐟😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

90 دقيقة
5 أشخاص
  1. 1 كيلوسمك دنيس/ أي نوع
  2. 3 حباتبطاطس
  3. 3 حباتجزر
  4. 2 حبةطماطم
  5. 2فلفل أخضر
  6. زيتون مغربي أخضر
  7. 5 أعوادكرفس
  8. 5 فصوصثوم مفري
  9. 2 حبةليمون
  10. ملعقة صغيرةملح، كمون، بهارات سمك

الخطوات

90 دقيقة
  1. 1

    يقطع السمك طرانشات حسب حجمه، ويتبل بخليط البهارات والثوم المفري وعصير ليمونة وملعقتين زيت زيتون، يترك حتى تحضير الخضار.

  2. 2

    تقطع البطاطس مكعبات، والجزر شرائح نصف دائرة، والليمونة شرائح دائرية، والكرفس يقطع صغير، و يضاف الزيتون كما هو، ويضاف لهم نصف كوب ماء مع ملح وكمون، - ممكن إضافة قراسيا- يوضع الطاجن على نار هادئة نصف ساعة لتسريع النضج.

  3. 3

    يوضع السمك في الطاجن ويغطى ويدخل الفرن على 180 ساعة أو حتى النضوج. يقدم مع أرز صيادية أو خبز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سارة
سارة @sarah_moh
نُشرت في
هنا أحتفظ بوصفات لأكلات صحية بقيمة غذائية عالية وطعم رائع..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة