Bolu Ketan Hitam Gurih (kukus)

zahradian
zahradian @cook_4729866
Tegal

Pertama bikin ini kira kira 7th yg lalu.. dan sampai sekarang ketagihan 😊 dari yang bahannya seadanya dan alatnya pun sederhana bgt, sampai skrg lengkap bisa pake mixer 😂
Dulu tiap bikin pasti bantet, krn aduk telornya cuma pake garpu 😅.
Dan dulu ngukusnyapun cuman pakai baskom plastik. Duuh tapi ttep sukak. D
an skrg lebih suka lagii 😊😊

Bolu Ketan Hitam Gurih (kukus)

Pertama bikin ini kira kira 7th yg lalu.. dan sampai sekarang ketagihan 😊 dari yang bahannya seadanya dan alatnya pun sederhana bgt, sampai skrg lengkap bisa pake mixer 😂
Dulu tiap bikin pasti bantet, krn aduk telornya cuma pake garpu 😅.
Dan dulu ngukusnyapun cuman pakai baskom plastik. Duuh tapi ttep sukak. D
an skrg lebih suka lagii 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4butor telor utuh
  2. 80 grgula pasir
  3. 250 grtepung ketan hitam
  4. 1 sasetkara kecil
  5. 80 mlmentega cair (bisa pake minyak)
  6. 1/4 sdtsp
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatantinggi telor, gula, sp dan sedikit garam sampai mengembang berjejak.

  2. 2

    Masukan tepung ketan hitam yg sudah diayak sebelumnya. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kara, dan minyak. Aduk balik.

  4. 4

    Kukus selama kurleb 30menit. Sebelumnya panasin kukusannya dlu yaa (lalu kukus sampai benar benar matang yah, biar tahan lama. Karena kalo ga, bisa cepet basi)

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zahradian
zahradian @cook_4729866
pada
Tegal
istri yang hobi masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa