Bolu Pisang Kukus

Mama & Mella
Mama & Mella @cook_7571640
Padang

Buatnya niat gak niat. Soalnya suka gagal bikinnya. Dengan resep ribet, kebanyakan hasilnya kayak lepet pisang, sisanya bantet. Tp resep cake pisang panggang dari kheyla (dimodifikasi kukus dan bahan sisa di dapur), hasilnya malah cihuy. Aduk bahan suka2 hati, wadah yg dicuci jg gak banyak. Jd resep kesayangan dah.

Bolu Pisang Kukus

Buatnya niat gak niat. Soalnya suka gagal bikinnya. Dengan resep ribet, kebanyakan hasilnya kayak lepet pisang, sisanya bantet. Tp resep cake pisang panggang dari kheyla (dimodifikasi kukus dan bahan sisa di dapur), hasilnya malah cihuy. Aduk bahan suka2 hati, wadah yg dicuci jg gak banyak. Jd resep kesayangan dah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
loyang kecil
  1. 2 buahpisang ambon matang
  2. 75 mlminyak goreng
  3. 1 butirtelur
  4. 120 grgula pasir (boleh tambah hingga 150 gr kalau suka manis)
  5. 1/2 bungkusvanilla bubuk (sejumput)
  6. sejumputgaram
  7. 180 grterigu segitiga
  8. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang 20x10 cm yg telah diolesi margarin.

  2. 2

    Lumatkan pisang+minyak goreng. Sisihkan dulu.

  3. 3

    Kocok telur+gula+vanilla+garam asal tercampur rata. Ayak terigu+baking soda ke wadah kocokan telur. Aduk pelan asal rata. Terakhir tambahkan adonan pisang. Aduk pelan.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang. Banting pelan loyang agar adonan padat. Rapikan atas adonan.

  5. 5

    Kukus dg api kecil selama 30 menit dg tutup dialasi kain, agar uap tdk menetes ke cake. Tes tusuk utk tau kematangan cake.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan loyang. Selagi hangat, oleskan margarin di atas cake agar keliatan shiny

  7. 7

    Keluarkan dari loyang. Foto2 dulu sebelum dimakan

  8. 8

    Hasilnya beremah2 kayak bolu yg aku suka. Wangi pisangnya mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama & Mella
Mama & Mella @cook_7571640
pada
Padang
-MASAKAN MINANG & RANDOM BAKING-Akun untuk menyimpan resep masakan mama.Akun untuk menyimpan resep kue yg dicoba Mella.
Lebih banyak

Resep Serupa