Keciput/onde" ceplus

Reny Fitriasari
Reny Fitriasari @cook_7283322
🏘Pati,jawa Tengah🛫johormalaysia

Ini resep lama hanya diperbaharui sedikit jadinya lebih gurih renyah.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmtepung ketan
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmgula halus
  4. 100 mlsantan kental (kara)
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. sedikitgaram
  7. wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur,gula halus dan garam kocok sampai tercampur rata. Masukkan tepung dan baking soda aduk,kemudian masukkan santan sedikit" sambil uleni sampai kalis

  2. 2

    Ambil sedikit adonan bentuk bulat masukkan dalam wijen dan goyang"kan wadahnya. Biar adonan rata dgn wijen,kemudian bulat"lagi biar wijen melekat dan waktu digoreng tidak lepas

  3. 3

    Goreng tahap pertama. Goreng dgn minyak panas sampai garing aja dengan api kecil ya. Angkat dan tiriskan,goreng sampai habis

  4. 4

    Goreng tahap kedua. Goreng kembali keciput sampai berwarna kuning kecoklatan. Kalo dirasa yg dalam masih empuk/basah berarti kurang lama gorengnya.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru disimpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny Fitriasari
Reny Fitriasari @cook_7283322
pada
🏘Pati,jawa Tengah🛫johormalaysia
ibu rumah tangga sejati😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa