Pempek lembut tanpa ikan
Kangen kampung halaman,,, pengen pempek tapi bahan terbatasss alias Ndak Ado ikannya.. jadilah bikin pempek DOS sajooo..
Pempek lembut tanpa ikan
-
Nanda Indah Kurnia“Enaaakkk...pertama kali bkin pempek 😁 alhamdulillah jadi hehe” -
Amelia Nurfika Islami“Stor recook buuuun hehe.. berhasil dengan muluuuusss.. beneran lembut bunnn.. lumayan buat temen ngerjain skripsiii hihi.. 😍😍 cuma untuk air saya campur santan jadi gurih.. buatnya mirip sama cilok jadi nda masalah buat saya yang sering iseng bikin cilok.. makasih banget bun resepnya.. sukses terus hehe..😘😘” -
refa26“hai,,,bun ini hasil recook ku makasih ya bun resep nya anak dan suami ku suka banget” -
Mrsjeykey“Mksh resepnya bun, cma aq kya. A kbnyakan air pnas, jdi pas msh lengket aq tmbah tepung tapioka 4sdm,, jdi rda sdikit alot,Trus pas aq rebus knp pecah ya bun? Apa klamaan rebus? Soalnya aq abis dimasukan telur aq lngsung msukan diair mendidih,, smpai adonan abis,, jdi yg prtma masukan kbnyakan pecah, atau knp ya bun? Emng dirasa kbnyakan tapioca deh,” -
Sushie Jasmine“setor recook nich mbak, pempekx enak lembut banget apalagi gak pake ikan heheh slalu masalah pas mo bikin pempek diresep ada ikan. cmn mbak mo nanya isian telur bisa di dadar dl gak soalx susah banget masukin telur yg cair kdalam adonan.” -
Fitri Yulia Firdaus“Makasih mba resep mpek2 DOS nya.. anak ku syukak 😍😍”
Kangen kampung halaman,,, pengen pempek tapi bahan terbatasss alias Ndak Ado ikannya.. jadilah bikin pempek DOS sajooo..
Cara Membuat
- 1
1.siapkan wadah lalu masukkan terigu, bawang putih halus, garam (boleh ganti royco ayam),telur aduk rata
- 2
Masukan air mendidih secukupnya sampai adonan menjadi kental kira2 seperti bubur
- 3
Jika adonan sudah seperti bubur, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk rata.sisihkan
- 4
Siapkan isian,Kocok telur tambahkan garam secukupnya
- 5
Rebus air hingga mendidih utk merebus pempek beri sedikit minyak dan garam
- 6
Jika sudah siap ambil adonan pempek bentuk sesuai dengan ukuran yg diinginkan. beri isian kocokan telur secukupnya (pada saat membentuk taburi tangan dengan tapioka/sagu agar tidak lengket)
- 7
Segera masukkan pempek yg sudah dibentuk hingga mengapung dan matang
- 8
Jika sudah mengapung tunggu sebentar agar dalamnya matang merata,angkat lalu tiriskan tinggal digoreng sesuai selera ya mom.
- 9
Cara buat cuko pempek.(Haluskan bawang putih, caberawit, ebi,.didihkan air,masukan gulamerah, asam Jawa dan bumbu halus garam secukupnya lalu masak hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa, dinginkan,saring cuko dari ampasnya, cuko siap disajikan bersama si pempek,tambahkan potongan timun jika suka ya mom.
- 10
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
-
Pempek Tanpa Ikan (lembut👌😋) Pempek Tanpa Ikan (lembut👌😋)
Halo Sobat Cookpad :)Kali ini aku share resep pempek tanpa ikan yang pakai telor dan biang. Ini beneran lembut banget. Tetap lembut walaupun sudah dingin. Aku sdh pernah coba resep² lain, namun inilah yang paling oke. Di Palembang, pempek tanpa ikan pun ga kalah populer. Banyak penggemarnya termasuk aku dan keluarga. Untuk isian bebas mau isian telur atau pistel. Resep pistel aku pakai di resep sebelumnya (pempek dos pistel). Pempek boleh digoreng atau tidak, semua kembali keselera ya. Jika mau digoreng, cukup sampai permukaan kulit pempek asal kering saja, tdk perlu goreng sampai kecoklatan. Yuk dicoba buat pempek tanpa ikannya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Kiko Kuliner (kulit), Lin's Cake (isian pistel)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palembang
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
saya orangnya alergi ikan. Jadi kalo lagi pengen makan pempek..ya bikin sendiri..yang versi pempek dos alias tanpa ikan ini. Agak ribet si
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Kenyal enak kaya pempek beneran cm ga ada rasa ikannya 😁
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
#dirumahaja.. Mari kita bikin lagi cemilan mudah, murah tapi mewah mom.. Kali ini aku bikin pempek tanpa ikan, seperti biasa aku manfaatin bahan yang ada di rumah aja biar ga ribet 😅.. Mari kita eksekusi mom
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Suami request buat bikinin pempek buat cemilan udah lama, tapi baru dibuatin. Bikinnya tanpa ikan dulu (pempek dos) nanti kapan-kapan upgradenya 😄
-
Pempek panggang dos lembut tanpa ikan Pempek panggang dos lembut tanpa ikan
Berapa hari lalu,pgen bangetttt pempek panggang dos.. bikin pertama kali rasa n tekstur ny masih berantakan bgt..Nahh kli ini tekstur ny udah pas,lembuuttt jg sukaaa bgt deh ahh..Nyatet resep n takaran ny dlu dsni,biar gak lupa klo besok" mau bikin lagi.. siapa tau temen" dsni jg pgen bikin jg..
-
Pempek adaan tanpa Ikan (lembut dan kenyal) Pempek adaan tanpa Ikan (lembut dan kenyal)
Halo Sobat Cookpad :DYang doyan pempek adaan tanpa ikan, ayook merapat. Sebab pempek adaan ini sangat mudah dibuat serta empuk dan kenyal loh. Enak :D. Kalau di Palembang (sejauh yang saya lihat dan rasakan serta mencicipi haha), pempek adaan tanpa ikan jarang digoreng sampai kecoklatan. Biasanya hanya cukup digoreng sampai permukaan kulitnya kering saja (warnanya masih putih). Namun tetap sesuai selera ya :D. Resep aslinya tidak memakai santan namun aku modif sedikit biar wangi pempeknya hehe.Yuklah cuzz dicoba ya buat pempek adaan tanpa ikannya. Selamat mencoba dan happy cooking! ;)Source: Kartika Dewi's#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #GoDa_Aciyaap #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Hujan hujan pengen makan pempek, tpi males belinya hahha jdi mikir buat sndri, maka jadilah pempek tanpa ikan tapi rasanya endeesss bangeett 😍
-
Pempek sutra lembut tanpa ikan Pempek sutra lembut tanpa ikan
Sangat mudah dan sangat lembut. Boleh dicoba
Yedta Frasiska II
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar