Sörben sült fűszeres oldalas
Egyszerű, de nagyon finom klasszikus :)
Elkészítés
- 1
Az oldalast megmosom, megszárítom és a csontok mellett kisebb darabokra vágom.
- 2
A húsdarabok minden oldalát megsózom és megborsozom, majd bekenem pirosarannyal.
- 3
Megpucolom a vöröshagymákat és a fokhagymákat. Utána a vöröshagymákat felnegyedelem, a fokhagymákat kisebb darabokra vágom.
- 4
Egy tepsit kizsírozok. Én liba- vagy kacsazsírt szoktam használni. Majd belehelyezem az oldalas darabokat.
- 5
A hagyma szeleteket a húsok köré és közé helyezem, a fokhagyma darabokat a húsokon egyenletesen eloszlatom.
- 6
A barna sört a húsok alá öntöm, majd a többi fűszert eloszlatom egyenletesen a szeleteken.
- 7
Előmelegített sütőben alufólia alatt 180 °C-on 60 percen keresztül sütöm/párolom. Közben néha meglocsolom a hússzeleteket.
- 8
Utána leveszem az alufóliát és kétszer tíz percig 200 °C-on megpirítom mindkét oldalát. Petrezselymes burgonyával, hagymás tört burgonyával vagy rizzsel tálalom a szaftjával megöntözve. JÓ ÉTVÁGYAT!!! ☺
Hasonló receptek
-
Sült oldalas Sült oldalas
Ezt a hidegen-melegen is finom fogást régen a síelések előtt készítettem, jól jött külföldön vacsorára. Mióta a félpanziós síelés dívik, nosztalgiából készítem néha.
-
Fűszeres sült oldalas Fűszeres sült oldalas
Egyszerű sült, egy gyors finom ebédhez.
-
Barna sörben sült fűszeres csirkecomb Barna sörben sült fűszeres csirkecomb
Mérföldkő kihívás 🏁Sörben sült csirkecombot álmodtam ma ebédre, amit hagymás dödöllével és füstölt paprikás fűszeres tejfellel tálaltam. Salátának vegyes kerti zöldségeket aprítottam amit ecetes lével öntöttem nyakon.
-
Fűszeres sörben sült pulykamell Fűszeres sörben sült pulykamell
Remek étel hétvégi ebédhez. Nagyon különlegesen finom, omlós lesz a pulyka a sörtől és a fűszerektől. Az is előny, hogy egyszerű az elkészítése.Kezdő háziasszonyoknak is szívből ajánlom, a siker garantált.#aranykoteny23
-
Májpástétom (Keto) Májpástétom (Keto)
Nagyon egyszerű es nagyon finom, viszont nagy adag lesz!!
-
-
-
Sörben sült csirkecomb Sörben sült csirkecomb
Néhány éve egy kolléganőm írta le nekem :)
-
-
Sült oldalas Sült oldalas
Csak annyit írni, hogy finom és ízlett.. az méltatlan lenne! Baromi finom!
-
Paprikás oldalas Paprikás oldalas
Egyik kedvenc hús alapom, nagyon finom pikáns ebédet lehet belőle kreálni. A piros paprikás ötletet a férjem adta☺️ #énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek