Martabak Mini Simpel

Evy N Safitri
Evy N Safitri @cook_5681189
Bekasi

Lagi kepengen buat martabak di rumah, jadi buat martabak yg ukurannya mini dulu...

Martabak Mini Simpel

Lagi kepengen buat martabak di rumah, jadi buat martabak yg ukurannya mini dulu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12pcs
  1. 250 grtepung terigu
  2. 8-10 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 1 butirtelur (kocok)
  4. 1/2 sdtragi instan (fermipan)
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1 sdmmargarin (lelehkan)
  8. secukupnyaAir matang
  9. Bahan toping
  10. Susu kental manis
  11. Meses
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu agar tidak bergerindil, masukan baking powder, gula pasir, lalu aduk dgn balon wisk hingga bercampur, masukan air sedikit demi sedikit hingga bercampur rata

  2. 2

    Setelah itu masukan ragi instan, aduk kembali sampai adonan bercampur, lalu diamkan adonan selama 1 jam, sampai adonan mengembang

  3. 3

    Setelah 1 jam didiamkan adonan akan mengembang, sebelumnya siapkan cetakan lalu panaskan diatas kompor dgn api kecil tunggu hingga cetakan benar-benar panas. Lalu adonan yg sdh mengembang diberi telur yg sdh di kocok, masukan lagi margarin yg sdh dilelehkan aduk adonan sampai bercampur, lalu yg terakhir masukan baking soda aduk kembali adonannya

  4. 4

    Jika cetakan sdh panas, masukan adonan martabak kedalam cetakan dengan menggunakan sendok sayur, tekan adonan hingga membentuk pinggiran, lakukan hingga cetakan terisi semua, tunggu beberapa menit hingga adonan bergelembung dan bersarang setelah itu tutup cetakannya masak selama 5mnt

  5. 5

    Lakukan hingga adonan martabak habis, setelah itu oleskan martabak yg sdh matang dgn margarin beri susu kental manis dan toping meses atau keju sesuai selera

  6. 6

    Martabak mini sdh siap untuk cemilan sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evy N Safitri
Evy N Safitri @cook_5681189
pada
Bekasi
seorang wanita yang saat ini sudah menjadi istri dan ibu rumah tangga.. (untuk masakan sya tidak pernah pakai micin/msg, cukup beri garam, gula insyAllah rasanya sdh nikmat)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa