نسلق المكرونة في ماء مغلى مع رشة ملح ونقطة زيت

نحمر البصل المفروم في الزيت على النار ونشوحها وتصفر وبعدين نضيف الفلفل الأخضر ثم نضيف اللحمة المفرومة مع التقليب حتى يتغير لونها ثم بعد ذلك نضع الطماطم والملح والفلفل والكمون والشطة (حسب الرغبة)والكزبرة الخضراء والبقدونس الأخضر

نحضر صينية مدهونة بالزيت ثم نضع المكرونة ثم اللحمة المفرومة وبعد ذلك كوب شوربة مع بيضة ثم نضعها بالفرن حتى يتحمر الوجه والشوربة

تقدم وبالهنا والشفا