Sambal rias (Sambal kecombrang)

Lianna Pandjaitan
Lianna Pandjaitan @cook_2443492
Jakarta Timur

Gak pas rasanya makan lalap gak pake sambal ini klo kta orang batak. hehhe

Sambal rias (Sambal kecombrang)

Gak pas rasanya makan lalap gak pake sambal ini klo kta orang batak. hehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 batangrias (kecombrang) segar
  2. 1 buahtomat segar
  3. 3 butirkemiri
  4. secukupnyagaram
  5. 20-25 buahcabai merah
  6. 10-15 buahrawit merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    kupas batang kecombrang (hanya bagian dalam yang digunakan) potong2 kemudian kukus sekitar 10 menit

  2. 2

    sementara mengukus kecombrang. siapkan bahan2 lain nya. cuci bersih cabai merah dan rawit, tomat juga kemiri kemudian gongseng dengan sedikit minyak goreng. setelah menjadi layu angkat dan haluskan sambil di tambahkan garam secukupnya.

  3. 3

    setelah di kukus kecombrang kemudian ikut di haluskan bersama cabai, tomat dan kemiri tadi. selesai. selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lianna Pandjaitan
Lianna Pandjaitan @cook_2443492
pada
Jakarta Timur
Seorang ibu 2 anak yg suka eksperimen di dapur, senang ketika anak dan suami makan lahap hasil buatan tangan sendiri.
Lebih banyak

Komentar (3)

veronika kristianti
veronika kristianti @cook_4715254
Kak, sambal riasnya bisa tahan lama ? ( maksudku kalau di taro di lemari es)

Resep Serupa