Chiffon ketan hitam (gluten free)

Lagi seneng sama chiffon gluten free, seperti yg saya bilang kemarin, bikinnya gampang, cukup mixer semua bahan, irit bahan & anti gagal, patut dicoba deh moms👍
Resepnya sama seperti chiffon pandan gluten free kemarin, cuma yang ini pakai tepung ketan hitam & telur saya tambah 1 butir biar lebih tinggi hasilnya, yuks cuss resep 😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campur minyak sayur dan santan, aduk rata, sisihkan. Campur tepung ketan & tepung beras, ayak, sisihkan.
- 2
Campur putih telur dengan garam & air jeruk nipis, kocok sampai berbusa lalu tambahkan gula dalam 3 tahap, mixer sampai kaku.
- 3
Turunkan speed mixer, masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas sampai tercampur rata sebentar saja.
- 4
Masukkan tepung ketan hitam & tepung beras yg sudah diayak, mixer kecepan rendah sampai rata, terakhir masukkan campuran minyak & santan, mix sebentar saja, matikan mixer.
- 5
Tuang kedalam loyang chiffon (me: ukuran 18 cm) tanpa dioles apapun, panggang dg suhu 170-180 darcel selama 35-40 menit tergantung oven masing2, keluarkan dari oven, telungkupkan loyang sampai dingin kurang lebih 1 jam.
- 6
Keluarkan cake dg cara disisir pinggir & tengahnya dengan pisau tipis dan tajam, potong2, sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)
Akhir2 banyak makan tepung. Nyobain yang gluten free ah. Keinget resep ini. Dan masih punya tepung ketan hitam juga. Langsung cap cus di eksekusi. Karena ingin chiffon yang lebih hitam, komposisinya saya rubah sedikit, banyakin tepung ketan hitamnya.Source: Susi Agung Bunda Ei -
Chiffon Cake Ketan Hitam (gluten free) Chiffon Cake Ketan Hitam (gluten free)
Awal berencana membuat kue gluten free, saya berpikir...masa bisa seenak yg gluten ya?Akhirnya saya coba bikin chiffon cake ketan hitam, sumber resep: @fitrisasmayaTerima kasih Mbak Fitri, resepnya mantul, ini saya modifikasi, tepung terigunya saya ganti tepung ketan putih utk dicampur dng tepung ketan hitamnya. Ijin re-share ya 😊🙏Note: saya gak punya loyang chiffon ukuran 18 atau 20 cm, jadinya nekad pake loyang tulban 😁 saking penasarannya dng gluten free chiffon.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Glutenfree Ulla -
Chiffon Cake Ketan Hitam(Gluten Free) Chiffon Cake Ketan Hitam(Gluten Free)
Ini Chiffon Cake bikin malem2 bbrp hari yg lalu,tumben bgt anak lanang minta dibuatin bolu,pdhl biasanya klw pas bikin paling cuma makan 1 atau 2 potong aja 😂,request nya sih bolu coklat,tp stock coklat lagi habis,mau keluar males banget mlm2,eh trs katanya yaudah yg ada bahannya apa 😆😆😆*good boy*,ditawari cake ketan hitam dia nya mau,oke lah secara bahannya simple ajah,,kebetulan lagi mau belajar banyak menaklukkan Chiffon Cake,jadilah tuh tepung ketan hitam dibikin chiffon cake,alhamdulillah sdh bagusan tampilannya,tp dari dipanggang nih anak udh nanyain mulu kapan matengnya,jd bgitu pas mateng boro2 mau potoin,yg ada udah diantriin mau dipotong,untung lah msh ada yg bisa diabadikan😁😁,bikin chiffon pake metode ini gampang bgt yak,cukup 1 bowl,nggak banyak cucian 😛,resiko gagal juga sptnya minim,yg ini intip resepnya mbak @susie.agung ,recomended lho buibu👌👌makasih mbak susi utk resep2 yg selalu nikmat dan mudah Endah Palupi -
Chiffon ketan hitam Chiffon ketan hitam
#BikinRamadanBerkesan #18Kbetulan ada yg order bolu ketan hitam..tp penasaran ingin baking berbahan ketan hitam versi chiffonnya, karna sblumnya biasa bolu kukus atau panggangnya yaa..jdi ini first trial dan hasilnya yummy, empuk,, dlm waktu kurang dr sehari udah habis sm ak, c cantik batita dan papapnya.. saya share resepnya yaa brg kali ada yg pnasaran jg.. Indah Mukaromah -
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Sejujurnya saya krg begitu suka chiffon cake krn terlalu ringan menurut saya,abis seloyang gak kenyang2,wkwkwk...Tp wkt ci Tintin share chiffon cake ketan hitam saya lgsg tertarik coz saya ketan hitam lover,apapun kudapan yg dibuat dr ketan hitam saya suka,rasa & tekstur yg khas itu memberi sensasi yg susah untuk dijelaskan😃.Begitupun dg chiffon cake ketan hitam ini,saya lgsg cocok dg rasanya,akhirnya ada jg chiffon cake yg saya sukai,hehehe...Thanks ci tin inspirasinya.Yg suka chiffon cake & ketan hitam,coba yuks😉 Susi Agung -
Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)
Back to my gluten free recipe.. Ini variasi lain dr chiffon cake. Bikinnya simple bgt gk perlu pisah2 kocok putih telur. All in one place! Serahkan aja pada si mixer hehe.. Love it!😍😘 Melz Kitchen -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Ini pertama kalinya bikin chiffon ketan hitam,,biasanya yg pandan..Trnyata enak..ttp ya saya pake resepnya mba tintinrayner..udah klop sm resep2 beliau. lianuzul -
Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam
Chiffon Cake pertama saya, rasanya seneeeng bisa bikin chiffon, sudah lama pengin bikin tapi selalu maju mundur kuatir gagal karena rentan gagal, semisal cake amblas, bantat, berpinggang, bocor dll. Tapi saya penasaran, dan lagi sudah beli loyangnya dari kapan tau, klo ga dipake sayang juga. Dan saya termasuk penggemar Chiffon karena teksturnya yang lembut, ringan pas digigit, istilahnya kayak kapas kempus-kempus. Alhamdulillaah pake resep mbak SusiAgung sukses!...Makasih mbak 🙏😘...resepnya bermanfaat, bakal sering bikin Chiffon nih...😇😍 Semoga bermanfaat... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-30 (4/8/2019) #CookpadCommunity_Bandung Dian Arbani -
Chiffon ketan hitam | Gluten Free Chiffon ketan hitam | Gluten Free
(394) Cake lembut kesukaan.Cake berbahan tepung bebas gluten, tepung ketan hitam dan tepung beras, manisnya pas.Cooksnap dari resepnya mbak Susi Agung @cook_2626288 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2616356#Bakerpad_Community#bakerpad_glutenfree#myeveryday_cookpad#CocomtangPost_duotepung#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan42 Dapoer-94 -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Baru sempet beli loyang chiffon..terus langsung ngubrek2 instagram cari resep chiffon buat dipraktekin..ketemu lah jenis cake fav yaitu ketan hitam resep nya dari ig tintin rayner. Rekomended Hotimah Jiyong -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Udah lama bgt ga buat chiffon.kalau buat chiffon metode ini dijamin anti gagal deh.Kebetulan tepung ketan hitam masih ada.Kali ini pake resepnya neng Kheyla Fitria's Kitchen -
Chiffon ketan hitam Chiffon ketan hitam
Chiffon wangi dan lembut yg favorit saya, wangi ketan dan santannya bagaikan makan bubur ketan hitam 🤤 resipie.w
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)