Lontong Praktis Rice Cooker
Meskipun tidak terlalu lama waktu memasaknya, namun hingga lontong dingin, mengeras, dan siap dipotong akan memakan waktu beberapa jam. Biasanya yang aku lakukan adalah masak saat malam hari, masukkan kulkas, sehingga keesokan harinya siap disantap.
Tips:
* untuk menakar beras gunakan cup beras
* untuk menakar air gunakan measuring cup untuk kue
* 1 cup beras kurang lebih 3/4 measuring cup
* perbandingan beras dan air 1:4
* gunakan beras pera, jangan yang pulen
* aku pake beras long grain Aldi, contoh kemasan ada di foto step 1
* beda merk dan jenis beras akan mempengaruhi jumlah air yang dibutuhkan, silakan mencoba-coba sendiri dan memodifikasi takaran hingga sesuai dengan selera
Note for myself:
** untuk 2 cup beras, air hingga angka 7 di rice cooker (white rice) **
Lontong Praktis Rice Cooker
Meskipun tidak terlalu lama waktu memasaknya, namun hingga lontong dingin, mengeras, dan siap dipotong akan memakan waktu beberapa jam. Biasanya yang aku lakukan adalah masak saat malam hari, masukkan kulkas, sehingga keesokan harinya siap disantap.
Tips:
* untuk menakar beras gunakan cup beras
* untuk menakar air gunakan measuring cup untuk kue
* 1 cup beras kurang lebih 3/4 measuring cup
* perbandingan beras dan air 1:4
* gunakan beras pera, jangan yang pulen
* aku pake beras long grain Aldi, contoh kemasan ada di foto step 1
* beda merk dan jenis beras akan mempengaruhi jumlah air yang dibutuhkan, silakan mencoba-coba sendiri dan memodifikasi takaran hingga sesuai dengan selera
Note for myself:
** untuk 2 cup beras, air hingga angka 7 di rice cooker (white rice) **
Cara Membuat
- 1
Cuci beras
- 2
Tambahkan 8 cup air, nyalakan rice cooker pada tombol "white rice" atau "cook" seperti saat menanak nasi biasa
- 3
Setelah kurang lebih 30 menit atau terdengar bunyi "bubbling" aduk-aduk dengan sendok kayu
- 4
Ada kemungkinan air akan sedikit meluap melalui lubang ventilasi uap (steam vent). Taruh lap bersih yang dapat menyerap air di sekeliling lubang tersebut agar air tidak meluap ke mana-mana. Peras dan taruh lagi saat lap sudah terlalu basah.
- 5
Selama memasak aduk-aduk sekitar 2 atau 3 kali agar nasi tidak menempel di dasar panci.
- 6
Masak hingga matang dan lampu "cook" mati seperti saat memasak nasi biasa. Saat ini seharusnya akan terbentuk bubur kental.
- 7
Pindahkan ke loyang atau wadah tahan panas lain sambil dipadatkan.
- 8
Ratakan dan padatkan. Tutup permukaannya dengan baking paper lalu tekan-tekan dengan telapak tangan.
- 9
Tutup dengan cling wrap lalu masukkan kulkas. Setelah dingin (kurang lebih 3 jam), lepaskan dari wadah lalu potong dadu. Lontong siap digunakan.
Resep Serupa
-
Lontong Praktis Rice Cooker Lontong Praktis Rice Cooker
Masak lontong itu ribet. Mahal di gas karena berjam-jam. Ga bisa ditinggal tidur. Masih berpikir seperti itu? Tinggalkan cara lama, beralihlah ke cara yang lebih praktis namun hasil memuaskan. Memasak lontong menggunakan rice cooker! :) selamat mencoba
-
Lontong Rice Cooker Lontong Rice Cooker
Ini pertama kali bikin lontong pkk rice cooker dan alhamdulillah jadiJd rumusnya 1:31 cup beras banding 3 cup air
-
Lontong Rice Cooker Praktis Lontong Rice Cooker Praktis
Ceritanya mau bikin sate gitu, tapi ga lengkap kalo ga bikin nasi lontongnya juga. Nah jadi aku bikin lah nasi lontong pake rice cooker supaya mudah dan hemat gas juga 😂
-
Lontong Rice Cooker Praktis Lontong Rice Cooker Praktis
Kalau mau bikin masakan yang pakai lontong, paling gampang ya tinggal beli dipasar. Tapi kalau mau bikin sendiri juga bisa, praktis banget, tinggal colokin dan biarkan rice cookernya bekerja. Ini resep dah lama berseliweran, dan isinya sama, jadi saya juga ga tau sumber aslinya dari mana 🙏 Mohon berkenan kepada yang punya ide untuk dibagikan kembali ❤️
-
Lontong rice cooker Lontong rice cooker
Kami sekeluarga besar suka sekali makan ketupat sayur, atau lontong sayur.Kalau lagi ingin sekali, saya buat lontong menggunakan rice cooker..Mudah sekali membuatnya.Tips nya gunakan beras prak dengan perbandingan air 1:4, jika menggunakan beras biasa , kurangi air nya, misalnya 1 :3.Untuk hasil terbaik beri 2 sendok air kapur sirih, akan lebih cantik lontongnya..Untuk sayurnya sayur buncis khas Minang, akan saya share di resep berikutnyaSelamat mencoba ..#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#masakanrumahan
-
Lontong Rice Cooker Praktis Lontong Rice Cooker Praktis
Tetiba sarapan pagi pengen lontong sayur.. tp mager jalannya😂Yauda lah coba aja bikin lontong sndiri tanpa daun😁Maapkan bentuknya yg msh ngga karuan (tp edible lahh wlaupun bgtu😂) ini pertama x bikin slnya🙈 #modalnekatResep dr mba Ferry Juni Susianti dg modifikasi
-
Lontong Rice Cooker Lontong Rice Cooker
Balada tidak punya persediaan daun pisang. Jadilah masak menggunakan rice cooker. Lebih praktis namun jika ingin dimakan hari ini buatnya harus sehari sebelumnya 😁Boleh pakai cup atau gelas apa pun namun perbandingannya 1:3 ya. (1 = beras, 3 = air).Boleh tambahkan garam juga. Sesuai selera.Terinspirasi dari mbak Nhunukitchen @cook_2256162 👍
-
Lontong Rice Cooker Lontong Rice Cooker
Uhuiii ternyta gampang bgt bikin lontong, ga usah ribet pake kantong plastik makanan ato daun pisang. Cuma modal rice cooker n beras n air aja udah jd lontongnya. Tapi tergantung berasnya juga, saya pake beras yg kualitas premium jadi lembeknya pas. Klo mau gurih tambahin garam ya bun, inget ya jgn pke micin,hehehe
-
Lontong Rice Cooker Lontong Rice Cooker
Recook dari mom niahariana.Lagi pengen yang beda hari ini..Ga masak nasi...Tapi dilontong 😁.Coba resep mom niahariana sebagai pencerahan..dannn jadiiii👍nuhun ah mom😉.Takaran beras dan air 1:2,5 ya moms.Yuk coba
-
Lontong Rice Cooker Lontong Rice Cooker
Nih dia salah satu olahan beras, yang enak jika dipadukan dengan sate, sayuran, rendang, dll... Lontong namanya. Kali ini coba buat lontong yang instan dengan rice cooker dan tanpa daun pisang. Yuk kita ke resep#Cookpadcommunity_sumut
-
Lontong Rice Cooker Lontong Rice Cooker
Lontong di masak menggunakan rice cooker. Hasilnya padat, lembut dan kenyal.Sangat praktis untuk dibuat dan tetap sehat.Bisa disajikan sebagai pendamping gado gado, opor, longong sayur, dll.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar