Salad Wortel Thai

Ana Elwani
Ana Elwani @anaelwani18
Indonesia

Suka banget dengan salad ini. Rasanya asem pedas manis segar. Cari resepnya dan akhirnya nemu. Dicoba dengan modal nekad. Not bad lah....walaupun tampilannya sangat minimalis tapi rasanya mirip2 laa hehehe....😅
Catatan...takaran yg sy buat takaran kira2 sih. Monggo kalau mau ditambah atau dikurangi.

Salad Wortel Thai

3 orang berencana membuat resep ini

Suka banget dengan salad ini. Rasanya asem pedas manis segar. Cari resepnya dan akhirnya nemu. Dicoba dengan modal nekad. Not bad lah....walaupun tampilannya sangat minimalis tapi rasanya mirip2 laa hehehe....😅
Catatan...takaran yg sy buat takaran kira2 sih. Monggo kalau mau ditambah atau dikurangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 bhwortel (parut kasar)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 150 mlair
  4. 2 sdmcuka
  5. 3 butirbawang putih (cincang halus)
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 2 sdmair jeruk nipis
  8. 1 sdtpasta kari thai
  9. 1 sdtbubuk cabe
  10. secukupnyakacang tanah tumbuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Parut wortel. Sisihkan sebentar.

  2. 2

    Campur air,gula dan cuka di panci. Rebus hingga gula larut kemudian masukkan bawang putih cincang,kecap ikan dan pasta kari. Biarkan kurang lebih 5 menit hingga mendidih. Matikan api. Sisihkan hingga dingin.

  3. 3

    Campur air jeruk dengan bubuk cabe (kalau mau lebih pedas boleh ditambah lagi bubuknya atau sebaliknya jika tidak ingin pedas boleh di skip aja). Tuang ke campuran air. Aduk rata. Kemudian tuang semua ke dalam wadah wortel yg sudah diparut. Aduk rata.

  4. 4

    Dinginkan di kulkas. Jika ingin dihidangkan taburi dengan kacang tanah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Elwani
Ana Elwani @anaelwani18
pada
Indonesia
saya memasak...ala bisa karna terpaksa, ala cakap karna biasa 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa