Ikan Bakar Rempah

Mommy Kayyis
Mommy Kayyis @cook_5365757

Bosen masak ikan di gulai ama di goreng mulu. Akhirnya.pingin bakar ikan .. dan Tarrrraaaa enak 😆

Ikan Bakar Rempah

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen masak ikan di gulai ama di goreng mulu. Akhirnya.pingin bakar ikan .. dan Tarrrraaaa enak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Bawal
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri sangrai
  6. ruas kelingking kunyit
  7. kecap manis
  8. minyak untuk menumis
  9. garam dan penyedap
  10. margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan buat geretan2 di perut agar bumbu meresap. Setelah itu beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Buat bumbu haalus nya yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit nya. Setelah itu tumis bumbu halus dalam minyak panas. Dan beri penyedap rasa dan garam secukup nya.

  3. 3

    Setelah bumbu nya ditumis, ambil beberapa sendok bumbu tersebut dan taruh di mangkok terpisah. Dan jangan lupa di dalam mangkok diberi kecap manis lalu di aduk2. Dan sisa nya yang di dalam kuali masukkan ikan nya kedalam nya dan bolak balik jangan lupa gunakan api kecil ya. Lalu matikan api dan diamkan beberapa saat agar meresap ke dalam ikan nya.

  4. 4

    Siap kan tempat pembakaran ikan. Jangan lupa diolesi margarin agar tidak menempel ikan nya. Lalu bakar ikan nya, jangan lupa olesi ikan nya menggunakan bumbu yang sudah dipisahkan tadi dalam mangkok yg sudah tercampur dengan kecap. Olesi di seluruh badan ikan, bolak balik ya moms biar tidak gosong dan bumbu nya meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Kayyis
Mommy Kayyis @cook_5365757
pada

Komentar

Resep Serupa