Udang saos tiram

15 orang berencana membuat resep ini
Camayy
Camayy @cook_6362211
Samarinda

Lagi lagiiiiii soal udang. Mkanan fav siihh.. mau dieksekusi jadi apa aja sedeeepp. Apalagi diginiin. Hedeehh.. sampe makannya minta suapin suami. Hhihii. Biasanya sih masak ginian pake ayam fillet, tapi brhubung lagi pngen mam udang yasyuudahlahh let's cook sajah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas
  2. 1/2 bkstepung bumbu serbaguna
  3. 1 siungbawang putih (iris)
  4. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  5. 2 bhcabe hijau (iris)
  6. 1 cmjahe (geprek)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis (boleh dikurangi)
  9. Secukupnyagaram, gula, lada
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang yg sdh dikupas kulitnya. Rendam sbentar dgn air jeruk nipis skitar 10 menit. Cuci dgn air bersih lagi. Tiriskan

  2. 2

    Taburi udang dgn tepung bumbu. Goreng stengah kering, klo klamaan nanti tekstur udang jadi keras. *tapi klo suami sih sukanya yg kering biar krispi gitu*. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bombay, cabe hijau dan jahe. Hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula dan lada. Beri sdikit air. Aduk rata hingga kental. Tes rasa

  5. 5

    Masukkan udang goreng tadi. Aduk rata. Tes rasa lagi

  6. 6

    Siap disajikaaaannnn

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Camayy
Camayy @cook_6362211
pada
Samarinda
Rasa capek habis masak selalu hilang klo ngeliat suami lahap makan.. ^^Seorang Mahmud *Mamah Muda* yg Gak pinter plating and edit. Upload poto masakan apa adanya. Tapi klo soal rasa jgn ditanya. hhe
Lebih banyak

Resep Serupa