Kue Cucur Menado tanpa ribet

Kata Almarhum Papa kue cucur ini ampuh bwt obatin Sariawan...Almarhum sering banget bikin kue ini, entah karena kangen Almarhum tetiba pengen banget bikin kue cucur...

Setelah coba2 dan modifikasi resep, akhirnya berhasil bikin kue cucur yg lembut dan bersarang 😊

Ini salah satu kue tradisional kesukaan aku. Bahannya simple banget tp cara bikinnya gak semudah itu. Entah sdh keberapa kalinya gagal. Pernah bikin kue cucurnya gak berenda krn setau aku klo cucur itu dibilang berhasil, klo ada renda dipinggirannya n bersarang pastinya. Pernah jg kue cucurnya nyerap banyak minyak goreng 🤦‍♀️🤦‍♀️ Kemarin ada teman mau masuk rumah baru, aku nawarin mau kue apa nnt aku buatin eh gak disangka dia maunya kue cucur. Harap2 cemas jg waktu buatnya, tp mgk krn niatnya baik berhasil aku bikin kue cucurnya. Seneng dong pastinya,,🤗😘😘

Setor recook pke resepnya moms @Evin Epiana cuma sedikit sy modifikasi lg pke tambahan kental manis👌Gegara anak bungsu sy doyan bgt sm ni kue, iseng cari2 resep yg mnurut sy pling simple & pas...berjodohlah dg resepnya moms Evin😍 makasih moms resepnya🙏 Alhamdulillah...kuenya berserat kenyal & terpenting anak2 pd syukaaakkk 😘😘😘

AQ tuh kalau dibagi kue ini SM tetangga tuh kyk pingin LG gt tapi kan malu klu minta LG sdh lah eksekusi sendiri

G asing ma jajanan kampung ini, tapi terkadang ukurannya standar dan klo sdh dingin pasti alot serta keras. kalo ini ukurannya kecil jd bsa masuk toples dan tahan lama. teksturnya lembut dan kranchie... cocok untuk bekal atau oleh2 perjalanan.

Source : @adrianairma710#CookpadCommunity_Surabaya

Sources : diah oddieSuka banget ama kue cucur. Kalo kepasar pasti gak Akan ketinggalan. Waktu lihat" resepnya mbk diah nemu ini. Gak fikir panjang langsung buat ( beli Bahan dulu).

Assalamualaikum. Kali ini saya coba buat kue cucur manado. Yang membedakannya dengan kue cucur lainnya adalah kue cucur manado menggunakan kayu manis. Saya juga memperkenalkan gula hitam (黒糖:kokutou) pengganti gula merah. Berbeda dengan gula merah, gula hitam memiliki bentuk yang keras, sehingga tidak bisa di sisir, di serut, di ulek atau dihancurkan dengan mill mixer. Cara pemakaiannya adalah dengan merebus gula hitam dalam air hingga meleleh,jika didinginkan gula hitam akan mengental. Oleh sebab itu, kue cucur manado yang saya buat akan terlihat berwarna hitam. Resep dari mbak Ifani Devi. #Pekan_Manado#Cookpadcommunity_(Osaka)