Lepat Aceh "Timphan Ketofy"

Kebetulan ketika hari raya qurban kemarin, tiba2 pingin timphan aceh, nah krn skrg sdh ketowarior😀😂 jdi timbul ide untuk bikinkan lepat dgn tepung keto, dan alhamdulillah berhasil dn menurut saya lbh enak timphan ketofy dari pada timphan tepung ketan..😊
Berikut resepnya, maaf step2 nya kmrn lupa di foto krn wktu buatnya lgi sendiri di rumah,..lain kali sy fotokan.. Semoga bisa mengobati rasa kangennya khusus bgi ketowarior yg pingin timphan aceh
Lepat Aceh "Timphan Ketofy"
Kebetulan ketika hari raya qurban kemarin, tiba2 pingin timphan aceh, nah krn skrg sdh ketowarior😀😂 jdi timbul ide untuk bikinkan lepat dgn tepung keto, dan alhamdulillah berhasil dn menurut saya lbh enak timphan ketofy dari pada timphan tepung ketan..😊
Berikut resepnya, maaf step2 nya kmrn lupa di foto krn wktu buatnya lgi sendiri di rumah,..lain kali sy fotokan.. Semoga bisa mengobati rasa kangennya khusus bgi ketowarior yg pingin timphan aceh
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian :Campurkan semua bahan isian, aduk hingga tercampur
- 2
Masak di api yg kecil sampai mengering.
- 3
Cara membuat kulit : ambilkan waluh potong kecil2 masikan santan masak sampai lembut hingga bisa di blender
- 4
Ambil tepung keto campurkan dgn waluh yg sudah di blender sedikit demi sedikit sampai adonan bisa ntuk di pipihkan
- 5
Setelah itu ambilkan daun pisan kasih minya sedikit di ats nya lalu ambilkn adonan kulit pipihkan di atasnya, kemudian berikan isian, dn balutkan mnjdi satu hingga tertutup.
- 6
Setelah selesai semuanya kukus lbh kurang 20 menit..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue TIMPHAN Aceh Kue TIMPHAN Aceh
Ada makanan khas Aceh yg sangat di sukai oleh putri dan suamiKarena memang suami berasal dari tanah Rencong , sehingga pada acara keluarga besar terutama hari raya makanan ini menjadi vaforit banyak orangSebenarnya bahan mudah di dapat kecuali daun pisang yg masih gulungan itu yang agak sulit carinyaKali ini karena ada permintaan khusus dari suami dan dah di sediakan daunnya ... siaplan beraksiBismillah TITIK FAUZI -
Timphan Aceh Timphan Aceh
Timphan adalah makanan jenis kue khas Aceh yg merupakan hidangan istimewa pada hari istimewa... Setiap orang menyebut kue khas Aceh langsung yg dikenal “timphan”. Timphan ada berbagai varian bergantung daerah asal pembuatnya. Membuatnya memang penuh perjuangan dimulai dari mendapatkan daun pisang yg masih kuncup, mencari pisang raja/uli/ambon yg tua dan matang sekali serta menyiapkan isinya baik serikaya atau kelapa inti. Nostalgia makanan Aceh mendorong saya utk berbagi resep ini (varian dari Aceh Pidie/Sigli), meski sy tdk berhasil mendapatkan pucuk daun pisang yg masih hijau muda dan lembut. Rasa timphan itu membuat lidah bergoyang pengen nambah lagi ... yuk kita ramekan program#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2 dan memasak menjadi lebih asyik jika menggunakan #SarungTanganCookpad dan#SutilCookpad Ery -
Timphan khas aceh Timphan khas aceh
Daripada harus beli mending dibuat sendiri bunda ☺Timphan khas aceh mempunyai rasa yang istimewa. Berikut simak cara membuatnya bunda...Naura
-
Timphan asoe kaya Aceh ekonomis Timphan asoe kaya Aceh ekonomis
Lagi2 masakan aceh ya 😂, saya belajar trs masakan kesukaan org aceh . krn suami aceh yes bun 😄. Ini btw kueh nya org aceh biasa sekali makan ga cukup 1 krn enak minta lagi dan lagi .biasa sih buat kueh ini modalnga banyak bun tp ini resep ala eike kebetulan minimalis dapat banyak ya Vera Siregar -
Timphan Aceh isi srikaya Timphan Aceh isi srikaya
#Berburucelemekemas#Resolusi2019Timphan adalah kue khas Aceh yang disajikan pada acara2 khusus seperti momen lebaran,, kenduri,, dan pesta2,, alm. Ayah saya kalo lebaran tidak ada timphan,, bisa2 lebaran pun tak jadi,, katanya 😁😁saya jg sukka banget,,, ngulen adonan@ seperti ngulen donat,,, sampai lembut,, klo ngulen@ biasa ajjja,,, tekstur timphan@ yg kenyal n lembut bisa egga dapat,,, xixixi untuk isian sy pake 2 rasa sri kaya dan coklat,, klo 1kg tepung sy bisa dapat 150 - 160 buah timphan,, klo mau buat 1/2 jg bs,,,😊😊😘😘 NANA2202 -
-
Timphan (Makanan khas Aceh) Timphan (Makanan khas Aceh)
BismillahAda kawan yang kasih pisang wak, udah terlalu matang. Jadi ummi bikin timphan khas Aceh.Dengan memakai tepung ketan dari Rose Brand jadi lebih enak dan kenyal... Warnanya pun putih bersih.Kalau di Aceh memang paling banyak yang di jual tepung ketan atau beras merk Rose Brand. Berarti kepercayaan yang tinggi untuk produk tepung Rose Brand. Pokoknya mantap.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand eka muliana -
Timphan kue khas Aceh Timphan kue khas Aceh
Biasanya kue ini dibuat setiap moment lebaran atau setiap kali ada acara besar ☺Alhamdulillah semua yg mencobanya bilang wuenakk poll dan ketagihan.. 🥰 Syitah B.Z.N -
Timphan Pepaya Khas Aceh Timphan Pepaya Khas Aceh
Timphan Aceh memang menjadi salah satu cemilan yang paling legendaris di Aceh. Karna rasanya yang begitu enak, unik, dan begitu legit. Timphan ini diminati oleh semua kalangan. Timphan Aceh bisa di olah dari beberapa buah, seperti pepaya, pisang, labu, ubi 👌 Yukk momss di coba !!! Dapur Mama La✨ -
Timphan Labu Asoe Kaya Khas Aceh Timphan Labu Asoe Kaya Khas Aceh
Timphan merupakan kue tradisional khas Aceh yang biasanya di sajikan di hari hari besar seperti hari raya.Kue yang berbahan dasar tepung ketan dan labu ini, memiliki cita rasa yang khas karena di bungkus dengan daun pisang.Adonan ketan yang kenyal, legit dan gurih berpadu dengan selai srikaya yang manis, membuat banyak orang menyukai kue ini. Rinafajh -
Timphan Asokaya khas Aceh Timphan Asokaya khas Aceh
Assalamu'alaikum... Special Posbar combo tentang makanan khas Aceh kali ini ada hadiahnya 😍 Terima kasih buanyaak buat bebebkuh @emmazainalbakhri yg bulan ini sdh mau jd sponsor 😍 smoga rezekinya makin berkah ya sayang... Amiin.saya buat timphan Asokaya kudapan khas Aceh. .Klo liat foto ini kok rasanya ngeces lagi yah😋 abis nya enak gaes, kuenya lembut dan manis. Rasanya ngangenin😌Oiya waktu bikin ini saya ga sempat foto, dulu tuh sempatnya di vidioin krna untuk keperluan sesuatu😅 jadi dsini saya sertakan screenshot an dr vidio nya aja yah.Oiya jika tdk suka manis boleh di kurangi jumlah gulanya ya... Bagi saya isian nya terlalu manis krna saya ga suka yg terlalu manis.Source Rinafajh#PahlawanDapur#ComboAnjangsana_KhasAceh#CookpadCommunity_Bogor Badoci -
Timphan Asokaya khas Aceh Timphan Asokaya khas Aceh
Suka rindu sama kue yg satu ini apalagi kalau lagi lebaran diaceh paling gak mungkin kalau gak buat timphan harus selalu tetap tersedia di hari lebaran😁Terkadang pengen banget makan timphan tapi susah buatnya karena susah nyari daun pisang yg muda disini😅, karena memang lagi kepengen, daun pisang yg tua pun jadilah asal makan timphan walaupun bentuk tampilannya tak secantik daun pisang muda tetapi rasanya tetap sama mantap kok😁#JelajahResep#JelajahResepNusantara wirna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar