طاجن لحم بالبصل والطماطم

Amera
Amera @cook_5209875
السعوديه

طاجن لحم بالبصل والطماطم

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصلتين متوسطه
  2. حبتينطماطم
  3. حبتينثوم
  4. بقدونس
  5. مكعبزعفران او ملعقه
  6. 0.25 كاسمويه ساخنه
  7. 4 ملاعق اكلزيت زيتون
  8. 5 قطعلحم صغيره
  9. 0.5 ملعقهقرفه
  10. 0.5 ملعقهكركم
  11. 0.5 ملعقهفلفل اسود
  12. 0.5 ملعقهفلفل احمر
  13. ملح

الخطوات

  1. 1

    نضع الطاجن على النار ويجب ان يكون تحته حديده لكي لايتشقق الطاجن وتكون النار قصيره

  2. 2

    نضع الزيت والبهارات والملح والزعفران واذا بدا يغلي الزيت قليلا نقطع الثوم صغيره ونقلبها مع البهارات

  3. 3

    نرفع النار تكون متوسطه الى ان يبدا بالغليان من الافضل نكتم الطاجن بقصدير لكي ينجح بسرعه

  4. 4

    نحط اللحم ونتركه خمس دقايق ثم نقلبه ونضع الطماطم والبقدونس والبصل بالترتيب والتزيين اللي تحبو ونصب الماء والافضل يكون ويصب على الجنب ويغطى

  5. 5

    يترك ساعه ونص وبالصحه والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amera
Amera @cook_5209875
نُشرت في
السعوديه
اتمنى وصفاتي تكون سهله ولذيذه خصوصا للمبتدئين بالطبخ💜✨
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة