Lontong Paris

Hervina Herman
Hervina Herman @cook_7380362
Berau, Kal-tim

Kue jadul tp selalu jd andalan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmargarin
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 60 grgula halus
  6. Bahan karamel :
  7. 12 sdmgula pasir
  8. 50 mlair mendidih
  9. 2 sdmmargarin
  10. 250 grkacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah kemudian kupas kulitnya dan cincang kasar sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah masukkan margarin, gula dan telur kemudian di mixer sampai tercampur rata dan agak putih, tambahkan maizena, tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai spatula

  3. 3

    Bentuk adonan bulat lonjong

  4. 4

    Oven dengan suhu 180°C sampai matang

  5. 5

    Keluarkan dan biarkan mendingin

  6. 6

    Buat karamelnya : masukkan gula dalam wajan sambil di aduk terus sampai gula mencair tambahkan air mendidih dan margarin aduk cepat, kecilkan api sekecil mungkin

  7. 7

    Ambil kue celupkan kedalam karamel lalu gulingkan ke kacang cincang sambil di tekan2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hervina Herman
Hervina Herman @cook_7380362
pada
Berau, Kal-tim
Ibu dengan 1 putra, gemar masak yang simple dan bahan2 yang mudah di dapat, resep yg sy sajikan masih sangat jauh dari kata sempurna, pengambilan gambarnya pun masih sangat amatiran, maklum hanya menggunakan kamera hp jadul, jd mohon maaf bila ada kesalahan dalam tulisan dan gambar yg saya sajikan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa