Lontong Paris
Jangan ngebayain lontong kayak lontong beras gitu yaaaa... Ini kue kering lhooo...
Gara-gara inget kue kering yang dibikin Mama pas lebaran zaman gue kecil dulu, jadi kepikiran nyoba ngebuatnya
Lontong Paris
Jangan ngebayain lontong kayak lontong beras gitu yaaaa... Ini kue kering lhooo...
Gara-gara inget kue kering yang dibikin Mama pas lebaran zaman gue kecil dulu, jadi kepikiran nyoba ngebuatnya
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega, gula halus, dan vanillie sampai agak lembut, nggak usah kelamaan juga
- 2
Tambahkan telur, kocok sebentar sekedar rata
- 3
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 4
Bentuk adonan agak lonjong dgn ukuran sesuai selera aja. Kalau saya pakai lbh kurang 7 gr dan seukuran 2 ruas jari telunjuk. Susun di dalam loyang yang sdh diolesi mentega tipis aja (saya pakai minyak khusus pengoles loyang)
- 5
Panggang dalam oven dgn suhu 160-180 C selama lebih kurang 30 mnt. Setelah matang, dinginkan dan sisihkan dahulu
- 6
Masak gula pasir di dalam wajan sampai mencair dan menjadi karamel, kecilkan apinya.
- 7
Celupkan kue kering tadi dalam karamel sampai terselimut rata (karamel msh diatas api kecil), angkat dan langsung gulingkan dalam kacang tanah hingga semua permukaan kue kering tertutup kacang (lebih baik lakukan satu persatu). Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Paris Lontong Paris
Menurut temen saya di FB bunda Wawa Wiati, kue ini legend yg sering terlupakan tiap lebaran,padahal nih kue enak sekali....penasaran donk akhirnya saya coba dan ternyata memang emang nagihin...manis dari karamel di balur kacang enak banget apalagi kalo tarungnya di kulkas jadi agak keras gitu makannya.Lumayan lah tambah lagi aneka kue keringnya di lebaran tahun ini 😀
-
Lontong paris Lontong paris
ini kue kering kesukaan saya,dari kecil sampai kuliah mesti mama bikin ini buat isian toples lebaran,walau setelah saya menikah mama stop bebikinan kuker karena ngga ada yang bantuin 😁 kuker ini ngangenin berpadu karamel dan baluran kacang tanah sangrai..hati hati waktu balurin cookies nya ke karamel yaa,kalau kena tangan lumayan ngagetin 😂 resep ini diambil tahun 80 an yaa,yang punya resep disitu tertulis ibu Endang dari JakartaIntip resepnya penasaran pengen bikin sendiri dan hasilnya bisa sebagian dijual,lumayan dapat 3 toples kecil 😊
-
Lontong Paris Lontong Paris
Banyak sebutan untuk cookies jadul ini, ada yg bilang kue kacang nougat, ada kue biji kurma, dan ada juga yang bilang kue lontong Paris.Apapun namanya untuk kue ini yang pasti rasanya sangat enak, polosnya aja udah enak banget, apalagi ditambah karamel dan kacang di jamin ketagihan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
-
-
-
Lontong Paris (khas Aceh) Lontong Paris (khas Aceh)
Lebaran sebentar lagi, aku jd siap2 untuk bikin cookies. Salah satunya lontong paris ini .. #SiapRamadan pastikan lebaranmu menjadi #MomenManis dengan suguhan cookies dengan taste yummy !!!
-
Lontong Paris Cookies Lontong Paris Cookies
Nama kuker ini unik banget, entah apa sejarahnya jadi dinamain lontong paris 😅 ini pake resepnya @mbaiiya. Pertama kali bikin, karamelnya sangat keras, percobaan kedua, aku pakai resep karamelnya mbak Hesti dan tnyta hasilnya ga keras.
-
Kue kering Lontong paris Kue kering Lontong paris
Awalnya liat kue ini di iklan internet, penasaran pengen bikin dan ternyata bikinnya seperti ini tooohh 😆😆😆kuenya tuh manis gurih2 kacang gitu 😋
-
172. Lontong Paris Cookies 172. Lontong Paris Cookies
🌺Bismillah🌺Kue kering favorite masa kecil. Dulu klw lebaran selalu request sama mama minta belikan kue inii. Suka bangeet karna sensasi makannya unik perpaduan cookies yang renyah dengan karamel dan kacang 🤭.Ohh iya saya baru tau kalau kue ini banyak namanya ada yg nyebut kue kering karamel trus kue biji kurma dan yg lucu namanya Lontong Paris . ada2 ja nih yg bikin nama 😅Disini saya pakai resep dr ig dapur_kvi dengan beberapa modifikasi. Semoga bisa jadi inspirasi ide kue kering buat lebaran cookpaders semuaaa yaa😀#PekanPosbarManisGurih#PasarWadai#KURMA_KreasiDapurRamadhan#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_kalsel
-
-
Lontong Paris/Tar kacang karamel(biji kurma) Lontong Paris/Tar kacang karamel(biji kurma)
Masyarakat sulawesi menyebutnya lontong paris atau kue biji kurma. Sama ayahnya anak anak karena sudah nggak tampak coklat.diberilah nama tar kacang karamel. Stttt penuh perjuangan. Tapi nggak apa. Buat keluarga mengapa tidak...... Yuk cobain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar