Lontong Paris
Jangan ngebayain lontong kayak lontong beras gitu yaaaa... Ini kue kering lhooo...
Gara-gara inget kue kering yang dibikin Mama pas lebaran zaman gue kecil dulu, jadi kepikiran nyoba ngebuatnya
Lontong Paris
Jangan ngebayain lontong kayak lontong beras gitu yaaaa... Ini kue kering lhooo...
Gara-gara inget kue kering yang dibikin Mama pas lebaran zaman gue kecil dulu, jadi kepikiran nyoba ngebuatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega, gula halus, dan vanillie sampai agak lembut, nggak usah kelamaan juga
- 2
Tambahkan telur, kocok sebentar sekedar rata
- 3
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 4
Bentuk adonan agak lonjong dgn ukuran sesuai selera aja. Kalau saya pakai lbh kurang 7 gr dan seukuran 2 ruas jari telunjuk. Susun di dalam loyang yang sdh diolesi mentega tipis aja (saya pakai minyak khusus pengoles loyang)
- 5
Panggang dalam oven dgn suhu 160-180 C selama lebih kurang 30 mnt. Setelah matang, dinginkan dan sisihkan dahulu
- 6
Masak gula pasir di dalam wajan sampai mencair dan menjadi karamel, kecilkan apinya.
- 7
Celupkan kue kering tadi dalam karamel sampai terselimut rata (karamel msh diatas api kecil), angkat dan langsung gulingkan dalam kacang tanah hingga semua permukaan kue kering tertutup kacang (lebih baik lakukan satu persatu). Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar