Karipap/curry puff a.k.a pastel
Syauqiyaa Sa'adah @heavenly_blush22
Sumber resep sya lupa krn udah lama cm sya salin ke buku.
Selain rasanya renyah dan gurih brpadu dg rasa curry dr filling nya,bentukny setelah digoreng jg unik.
Karipap/curry puff a.k.a pastel
-
Leni Kristina“Makasih sist to resepnya, berhubung minyak lg mahal cobak di oven ternyata lebih enak, tdk mengandung minyak” -
erlinda“Sdkt berjuang buat kulitnya tp worth it lah...mnrt sy kemanisan kulitnya..tp ketutup ma rasa isinya...btw ttp mantap buat pemula sprt sy.. Tangkis resepnya” -
Anggi Ai'“Eksekusi, enak bgt renyahMksh resepnya 😘”
Sumber resep sya lupa krn udah lama cm sya salin ke buku.
Selain rasanya renyah dan gurih brpadu dg rasa curry dr filling nya,bentukny setelah digoreng jg unik.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan a sampai bs dipulung,bagia jd 4 bagian bulat dan sisihkan.
- 2
Masukan bahan B tuangi sedikit demui sedikit air cukup sampai rata saja,jgn terlalu kalis biar hasil nya crunchy,bagi mnjadi 4 bagian.
- 3
Pipihkan adonan B isi dg adonan A ditengag nya,bulatkan smpai adonan A tertutup dg bahan B.diamkan 15mnt tujuan nya biar adonan nya lemes gak kaku wktu di roll
- 4
Ambil adonan kemudian gilas tipis lalu lipat single
- 5
Gilas lg lipat kedua ujung ke tengah,ulangi sampai 2x
- 6
Gulung smbil ditekan kedalam.
- 7
Jd nya seperti ini.
- 8
Potong ketebalan sesuai selera.kmudiab gilas jgn trlalu tipis/tebal.
- 9
Pke alat ini biar bentuknya seragam aja,setelah ditekan sya pilin bagian ujung nya pke tangan.
- 10
Hasilnya seperti ini
- 11
Hasilnya,bs disimpen diwadah tertutup (mis : pke tupperware) simpen di freezer bs tahan 2 minggu.
- 12
Klo mau digoreng diamkan dlu sampai suhu ruang,goreng dg minyak bnyak dan api cendrung kecil.
Resep Serupa
-
Karipap / Pastel Sing (Curry Puff) Karipap / Pastel Sing (Curry Puff)
Pertama kali ketemuan sama warga combo meni seneng amat dn makin kenal satu sama lain dalam acara balakecrakan kemarin with teh @opibun sekalian belajar buat karipap ini. Ini teh meni enak kriuk2 kulitya sampe berhari2 setelah digoreng dn disimpan dalam toples. Meski layernya masih malu2 karena waktu gilas2 awal kurang tipis efek grogi sambil zoom 🙈🙈🙈 #ngelesss.Terima kasih teh @opibun dan team combo untuk acara dn sharing ilmunya semoga menjadi ladang pahala 😇🙏#ComboBalakecrakan_Karipap#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#week27
-
Curry puff /karipap/pastel singapore Curry puff /karipap/pastel singapore
baru pertama bikin ini, rasanya lebih renyah dari pastel biasa sih dan sayangnya liyer nya kurang dapet 😁 mungkin krn lelah hihihi bisa aja ...aku cooksnap kulit dari teh @opibun rasanya renyah gurih dan isiannya krn ga ada daging cincang jd aku pake kornet rasanya perpaduan kulit yg renyah dan isian yg gurih ,pedas plus kari yg eemmm endul .....#porberbisik_karipap#cookpadcommunity_bekasi
-
Curry Puff / karipap / Pastel keong Curry Puff / karipap / Pastel keong
Penasaran bikin pastel yg kulitnya berlapis2,, ada yg sebut Curry Puff, Karipap, Pastel Singapoer, Pastel Pusing, pastel Kerang entah bhs apa lagi untuk kue satu ini,,,,
-
Curry puff /karipap/pastel pusing Curry puff /karipap/pastel pusing
curry puff mirip dengan pastel namun kulitnya dibikin berlayer jd ketika digigit kriuk2 renyah lapisannya ikut pecah sekaligus wangi karinya dari isian beef Curry 😋😋😋Resep kulitnya saya ambil dari mba amelia.rizky_ tp di modif sedikit makasih ya mba 😘😘Resep dibawah jd 16pcs, klo mau dibikin frozen, goreng setengah matang lalu simpan di freezer.
cucu sukaenah -
Curry puff / pastel kari Curry puff / pastel kari
Aku suka banget pastel dari Singapura n Malaysia 😍 trus pen bikin sendiri buat takjil karna yg di pengen jauh bgt . Apalagi ada corona hmm makin susah ngidam apa2 yg jauh . Btw nih intip resepku cara bikin curry puff 🙏🏻 #Ramadanpenuhidemasakan
-
Karipap (Curry Puff/Pastel Ulir) Karipap (Curry Puff/Pastel Ulir)
"Dipaksa" teman untuk bikinin karipap..itu looh mbak pastel yang kulitnya lapis2 yang isinya pake kari..katanya. Udah dibilangin kalau belum pernah bikin teteup nekad mau order..hahaha. Ya sudahlah mari kita coba. Dan alhamdulillah yang pesen bilang enaak dan cocok 😀#GA_TheNextLevel#cookpad_community_Jakarta
-
Curry Puff / Pastel Curry Puff / Pastel
Ini saya menggudakan resep kulit dari youtube Bersama Stfyani. Resep nya asli ga kaleng kaleng.... tapi soal isi filling bisa modifikasi sesuai selera yah bunda. Kulit pastelnya pro banget.... krispi nya awet dan ga menyerap minyak banyak 💃💃💃
-
Karipap/ Curry Puff/ Pastel Singapore Karipap/ Curry Puff/ Pastel Singapore
Senang rasanya bisa ikuan kelas online yang diajarkan oleh @MomsFirza_310571 . Materi diajarkan dengan sangat baik dan mendetail disertai dengan video cara pembuatan Karipap ini.Terima kasih atas sharing ilmunya Bude @MomsFirza_310571 .. sangat bermanfaat sekali. Semoga membawa keberkahan buat Bude dan keluarga 🙏❤️Source @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KelasKaripap_BudeAti#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Keluarzonanyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#PrayForCianjur
-
31. Curry Puff / Karipap / Pastel Keong 31. Curry Puff / Karipap / Pastel Keong
Source : mba Fitsas 💕Rabu, 11 - 11 - 2020Masih dalam rangkaian anniversary paders yg ke 4 nih. Kali ini tema nya bakulan inspiratif. Saya bkin curry puff, karena gorengan ga pernah bisa ditolak, mau musim apapun pasti semua suka.#GoDaanBakulan#GoDaPaders#ForPadersFourYears#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung
-
Curry Puff | Karipap | Pastel Singapore Curry Puff | Karipap | Pastel Singapore
Sudah siap2 nunggu adzan Maghrib niih yaa.. Btw, kalian team takjil manis apa asin? Aku sih dua2nya harus ada di meja yaa..Teh manis dan gorengan is my favorite.Salah satunya si CurryPuff ini. Resep dari bude @MomsFirza_310571 . Yang udh aku buat lama banget ternyata nyangkut di draft. Selain menjadi cemilan keluarga,, CurryPuff ini juga menjadi salah satu best seller bakulan saya hlo.#BALONChalenge#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#Gata_week50#CookpadCommunity_Tangerang#RamdanPilihMasak
-
Curry puff aka pastel kari Curry puff aka pastel kari
Kalo makan pastel pasti pingin karipup..terbuat dr kentang daging dan wortel yg dibumbui bubuk kari ...hhmm yummie
-
Karipap / Pastel kari / currypuff Karipap / Pastel kari / currypuff
Cemilan asin favorite
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2631216
Komentar (15)