Curry Puff / Pastel
Ini saya menggudakan resep kulit dari youtube Bersama Stfyani. Resep nya asli ga kaleng kaleng.... tapi soal isi filling bisa modifikasi sesuai selera yah bunda. Kulit pastelnya pro banget.... krispi nya awet dan ga menyerap minyak banyak 💃💃💃
Curry Puff / Pastel
Ini saya menggudakan resep kulit dari youtube Bersama Stfyani. Resep nya asli ga kaleng kaleng.... tapi soal isi filling bisa modifikasi sesuai selera yah bunda. Kulit pastelnya pro banget.... krispi nya awet dan ga menyerap minyak banyak 💃💃💃
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dengan garam, telur, minyak dan margarin. Acak acak hingga berpasir.
- 2
Jika sudah berpasir, guyur sedikir sedikit dg air es sambil diuleni. Uleni hingga kalis. Istirahatkan 30 menit.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan kentang, wortel dan seledri yang sudah disiangi. Bumbui dengan garam dan lada.
- 4
Larutkan 3 sdm terigu dengan 400ml air. Campurkan larutan ini ke tumisan filling. Aduk aduk terus hingga matang. Cek rasa dan dinginkan. Ini saya buat dua macam filling. Yang satu saya beri bumbu curry, yang satu bumbu sop biasa.
- 5
Kembali ke adonan kulit. Bagi adonan per 20gr. Bulatkan, pipihkan dan isi dengan filling. Bentuk pilin pilin seperti pastel pada umumnya.
- 6
Goreng dengan api sedang supaya kulit tidak meletup letup hingga coklat keemasan. Kualitas kulit bagus, krispi dsn tidak menyerap minyak.
- 7
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Curry puff /pastel Curry puff /pastel
Resep turun temurun keluarga,dulu hanya bisa menikmati skr harus bs bikin sendiri 😁Semoga resep ini bermanfaat untuk semua yaaa ☺️
-
-
-
Curry Puff /Pastel Pusing Curry Puff /Pastel Pusing
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang
-
-
PASTEL / CURRY PUFF PASTEL / CURRY PUFF
Penganan gurih yang bisa dibuat & dibekukan, digoreng saat butuh. Asyiknya, curry puff bisa kita bikin babak per babak disaat sempat saja, misalnya isi dulu, lalu besok baru kulit. Klo bahan isi habis, kulit masuk freezer but next time juga masih bisa. Asyik juga kan.
Crumbelynne Crumbs -
Curry Puff/ Pastel Singapur Curry Puff/ Pastel Singapur
Bismillah,Pastel Singapura dengan pastel Indonesia sama-sama dipilin tapi beda isian. Tapi sama-sama enak dan repot juga bikinnya hehehe. Favorit banget ini anak-anak makannya.Walaupun saya nggak ahli dalam memilin, tapi ini tuh rekomendasi deh buat camilan maupun bakulanBahan utama yaitu tepung terigu, ayam fillet dan bumbu kari. Aroma dari bumbu karinya sangat enak sekali dan menggugah selera. Rasanya gurih dari bumbu kari dan ayam. Warnanya keemasan serta dalamnya yang berwarna-warni dari sayurannya#rasaserumpun#gas2025#kreasicode25_simfoni6unsur#cookpadcommunity_depokSource : @MomsFirza_310571
-
Curry Puff/pastel pusing Curry Puff/pastel pusing
Udah lama sebenarnya pingin bikin camilan satu ini tapi belum kesampaian sampe akhirnya kemaren ada yang order meski belum pernah bikin di iya in saja... Nekat banget pokoknya 😀😀 Alhamdulillah berhasil sempurna yang order pun suka 😊Resep sourch by @veronicadhani#curryPuff #pastelpusing #cookpad_id -
Karipap/curry puff a.k.a pastel Karipap/curry puff a.k.a pastel
Sumber resep sya lupa krn udah lama cm sya salin ke buku.Selain rasanya renyah dan gurih brpadu dg rasa curry dr filling nya,bentukny setelah digoreng jg unik.
-
Curry puff / pastel kari Curry puff / pastel kari
Aku suka banget pastel dari Singapura n Malaysia 😍 trus pen bikin sendiri buat takjil karna yg di pengen jauh bgt . Apalagi ada corona hmm makin susah ngidam apa2 yg jauh . Btw nih intip resepku cara bikin curry puff 🙏🏻 #Ramadanpenuhidemasakan
-
-
Curry puff aka pastel kari Curry puff aka pastel kari
Kalo makan pastel pasti pingin karipup..terbuat dr kentang daging dan wortel yg dibumbui bubuk kari ...hhmm yummie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar