Gazpacho andaluz fácil en Thermomix

Lo del pan en el gazpacho andaluz es como la cebolla en la tortilla de patatas... Bueno, pues yo no lo suelo usar.

El gazpacho es una receta sencilla y fácil, tradicional de Andalucía, igual que el salmorejo o la porra. Aunque llevan más o menos los mismos ingredientes se encuentran algunas diferencias. El gazpacho se bebe, la porra/salmorejo se come y lleva más cantidad de pan para hacerla más consistente. Espero que esta aclaración os sirva.

El gazpacho es un plato típico español que se ha popularizado a nivel internacional debido, no sólo a su delicioso y refrescante sabor, sino a sus múltiples cualidades.Este plato, elaborado a base de hortalizas frescas, nos aporta un montón de beneficios con muy pocas calorías.Esta sopa fría combina de manera magistral los vegetales, el agua, la sal y los ácidos grasos esenciales del aceite de oliva.Algunos de los efectos beneficiosos del gazpacho para la salud son:– Es un plato con alto contenido en vitaminas C, A y E: Aportadas principalmente por el pimiento y el tomate.– Es rico en antioxidantes: El tomate es muy rico en licopeno (potente antioxidante) y carotenoides.– Es considerado como una bebida isotónica debido a su contenido en agua y sales minerales: Ayuda a mantener un adecuado nivel de hidratación incluso en los meses más calurosos del año.– Es rico en fibra por lo que tiene efecto saciante y ayuda a evitar el estreñimiento.– El ajo le hace tener cierto efecto vasodilatador lo que contribuye a evitar la hipertensión arterial.– Es un plato muy bajo en calorías, sobre todo si se le añade poco pan, o incluso, si no se le añade en absoluto: 100 ml de gazpacho contienen sólo entre 44 y 55 Kcal.Imposible resistirse a un rico gazpacho !!!!Antes de empezar, mira la nota que te dejo más abajo.

Rico, fácil y saludable

¿Existe mejor sopa para el verano que el gazpacho? Fresco, muy nutritivo, poco calórico y con verduras de temporada. ¡Y encima muy barato y rápido de preparar! Normalmente compro el gazpacho ya preparado porque los ha muy buenos, pero hoy me he animado a hacerlo. Me ha quedado muy bueno, aunque algo fuerte en ajo para mi gusto porque se me repite ¡aunque para mi pareja estaba perfecto porque adora el ajo y no tiene ese problema!

El origen de este gazpacho es campestre, el original lo tengo en mí recetario. Podéis verlo, está como sopa fría o gazpacho camperstre. Como decía lo hacían los campesinos en la campiña jiennense, erá la forma de comer en pleno verano un plato frío. A este gazpacho yo no le he puesto pan, por hacerlo más ligero, pero sí la Manzana, y lo he batido que es la forma más conocida de un gazpacho, aunque no la original.

¡¡¡Que se disparen las temperaturas, es la hora de preparar un riquísimo señor Gazpacho!!! El secreto de un buen gazpacho está en sus ingredientes, fundamentalmente en un Buen Aceite de Oliva Extra Virgen. Además, a la hora de elegir el tomate, debemos elegir tomates carnosos, dulces y muy maduros. Y el resto, es poner un poco de Amor en el preparar este delicioso plato! ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta. #gazpacho #gazpachoandaluz #sopasfrias

Esta receta es una sopa fría triturada preparada a base de productos vegetales de la huerta mezclados con agua y vinagre que todo esto bien frío hace que sea muy refrescante.Es un plato típico andaluz del cual hay varias formas de comerlo , con o sin guarnición y con o sin cubitos de hielo, pero apetecible todas ellas.Se han elaborado varias versiones partiendo de la base original y añadiendo frutas a su elaboración, lo que hace que tengamos un abanico de variedades del dicho gazpacho , como por ejemplo:gazpacho de fresas, de cerezas y de sandia entre otros .yo he probado todos estos sabores y os diré que todos tienen su encanto y merece la pena probarlos , otro dia pondré la receta del gazpacho de fresas.

El gazpacho es una receta sencilla y fácil, tradicional de Andalucía, igual que el salmorejo o la porra. Aunque llevan más o menos los mismos ingredientes se encuentran algunas diferencias. El gazpacho se bebe, la porra/salmorejo se come y lleva más cantidad de pan para hacerla más consistente. Espero que esta aclaración os sirva.#detemporadaeconómica#jueves#delantaldorado

Creo que hay tantas formas de hacer gazpacho como andaluces, e incluso a veces haciéndolo igual sabe diferente según las manos, según los tomates, según la batidora.....Esta es la receta que hacemos en mi casa, que no lleva demasiado ajo ni pan.¡Que lo disfrutes!

Ésta es la receta de mi madre.Nuestra costumbre es hacerlo como bebida en lugar de primer plato, y tomarnos un vaso fresquito a cualquier hora del día, o incluso como postre.#salmorejovsgazpacho#mirobot#moulinexcuisinecompanion

#mundo. Si hablamos de cocina española no puede faltar un gazpacho. Declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ya se consumía desde el siglo VII en Al Andalus aunque tal como lo conocemos hoy se consume a partir del siglo XVI.En su origen no llevaba hortalizas, y se hacía sólo con pan, aceite, vinagre y salEs evidente que la receta original ha ido cambiando y ahora hay tantas versiones como cocineros. Yo os cuento la mía

El gazpacho es una bebida nutritiva y refrescante muy veraniega y rica hay muchas combinación de ingredientes y formas de hacer gazpacho yo en esta ocasión hice la de toda la vida es la que más nos gusta en casa y quería compartir con ustedesA demás de que si tenéis niños en casa es una forma de poner a remojar el pan, pelar ajos .... O quitar las pepitas del pimiento por ejemplo y ellos se sienten útiles y lo pasaran muy bien al menos eso nos paso a mi niña de 9 años y a mi

🍅🍅🥒🧄¿Quien se resiste a un buen gazpacho en verano?#ahorraenergía#menúsemanal

Ya sabéis que yo no soy fans del gazpacho, pero mi chico Sí, por lo que le he preparado un gazpachito a mi manera para después de un largo día de trabajo. A esté no le puse agua, queda con una textura parecida al salmorejo. Tomar bien frío.

Otra forma de refrescarse y tomar vitaminas es deleitarse con este rico gazpacho de la huerta, eso siii....bien fresquito y con su punto de vinagre, para sentir esa rica sensación de frescor en la boca, que con estas calores, no vienen nada mal !!!!En casa nos a gustado mucho, así que os animo a que lo probeis, y aprobar ota forma de comer un rico gazpacho !!!Que aproveche !!!

Alguna vez leí que si hubiera que dar la nota más alta por salud y sabor a una comida, está sería para el gazpacho... qué aproveche!

Receta tradicional del gazpacho andaluz

Hola, hola caracolas, aquí empieza mi aventura, mi ilusion es que me lleve a conocer a muchos amantes de la cocina como yo y aprender cada día algo más, cocinar juntos, comentar recetas y sobre todo sonreir a la vida cada día con mis platos, espero que me acompañeis y crezcamos juntos, como buena andaluza, no podia ser de otra manera, os propongo un gazpacho andaluz.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta que no puede faltar en la temporada de verano, se trata de un delicioso y refrescante gazpacho.

Receta muy típica veraniega en Andalucía !

En verano no apetece ni cocinar entre fuegos ni las comidas demasiado pesadas. El gazpacho andaluz es ideal, porque puedes prepararlo en cantidad para varios días, y bien fresquito está buenísimo. Además de apetecer porque se toma frío es una receta saludable, ya que está hecho a base de verduras y pan. Recordad controlar la cantidad de aceite de oliva, para que no sea muy calórico.

#weekendreto Tiempo de sopas frías no sé si a los andaluces les gustará que les llame así si les molesta les pido disculpas de corazón pero en estas calores es lo que más apetece

Un plato andalúz refrescante, ideal para disfrutar en verano #weenkendreto#gazpacho🍅🥒🌶️🍅#Andalucía

Si hay un plato veraniego por excelencia en nuestra gastronomía tradicional, ese el el gazpacho... y Andalucía es la tierra del gazpacho.El gazpacho andaluz es una sopa fría, sencilla y refrescante, hecha a base de tomates maduros, pimiento verde, pepino y un buen aceite de oliva virgen......#weekendreto

Probablemente la sopa fría más popular del verano. Aunque los ingredientes suelen ser siempre los mismos, las proporciones de cada uno pueden variar bastante según el gusto.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=b_MWnOjKLmcGazpacho Andaluz, receta tradicional muy fácil, rápida y refrescante, ideal para el verano o días de calor, aunque en cualquier fecha y momento un buen tazón de gazpacho nos sienta de maravilla, con todas las propiedades de la verdura fresca resulta una comida muy saludable y sobre todo ¡¡deliciosa!! #rápidas