Pisto
cocinas caseras @cook_2528203
Pisto a mi manera. Una receta casera buenísima para acompañar diferentes platos o como entrante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, el pimiento rojo, la berenjena y el calabacín. Los dos primeros en juliana, los otros en rodajas.
En una sartén echamos la cebolla, el pimiento y la berenjena, y vamos dejando que se haga a fuego lento. El calabacín, lo ponemos a calentar en un cazo con agua y un poco de sal. - 2
Mientras vamos haciendo el tomate. Pochamos la media cebolla y el diente de ajo en un cacharro. Cortamos el tomate y lo incorporamos, dejamos que se vaya haciendo a fuego lento y moviendo de vez en cuando. Cuando se haya reducido casi toda el agua del propio tomate, echamos el azúcar y la sal. Pasamos por el chino (pasapuré) y reservamos.
- 3
Cuando esté hecho el calabacín lo colamos y lo echamos a la mezcla de cebolla, pimiento y berenjena. Damos un par de vueltas en la sartén y lo mezclamos con el tomate que acabamos de hacer y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinas caseras le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/263185
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy una persona que necesita estar activa y siempre aprendiendo cosas nuevas, por eso he creado este blog para que podamos aprender todos y, si es posible, aprender un poquito de mí. Mi lema es que:LA COCINA ME RELAJA. La dirección de mi blog es https://oquintana2002.wordpress.com/
Leer más Recetas similares
Pisto
Comida sana, nutritiva, mediterránea...con mi toque andaluz. Cuando me como el pisto, dejo el huevo para el final y le echo un chorrito de aceite de oliva virgen extra, lo mezclo con el tenedor y me lo como con pan, está buenísimo. En mi pueblo le llamamos bolo a esta mezcla.
Pisto
Tenía mucha verdura en la nevera que se me iba a poner mala así que hoy para comer un pisto! #yococinoencasa
Pisto
Plato delicioso y súper sencillo, una manera súper fácil de comer verdura.En vez de vino tintose puede utilizar agua o caldo de carne, incluso se puede servir con algo de líquido, pero a mí me gusta más así.También podéis servirlo con un huevo escalfado o frito, es algo muy típico.¡Que lo disfrutéis tanto como lo hago yo!
Pisto
Todo un clásico hecho a mi manera
Pisto
Pisto típico de mi casa, muy rico y sano.
Ragnar Nieto 
Pisto
Delicioso y sano plato, para acompañar o tomarlo solo y súper fácil de hacer!
Pisto
La diferencia del pisto a la sanfaina es la berenjena. El pisto no lleva y la sanfaina si. Lo podéis acompañar con un huevo frito. Yo lo acompañé con un poco de pan tostado, te haces unas torraditas ricas ricas. #Weekendtour #lospancorbo
Pisto
#cocinafamiliar Una receta que sirve como entrante, guarnición de carnes y pescados. Con un huevo frito queda fantástico y así es como la hacía mi madre
Pisto
Es un plato para tomar caliente o frío, que sirve de acompañamiento o sólo y que a menudo se sirve con un huevo frito por encima, que también está riquísimo!!!
Pisto
Hoy he echo este pisto con tomate natural y nada que ver con los de bote#verduras
Pisto
El pisto es un plato tradicional de la cocina española, sencilla y sabrosa, aquí les dejo mi receta espero que os guste #Las Recetas de Cookpad # Orígen 🍆🌶️🥒🍅🍅🍆😋
Pisto
Pisto
Cometelo con un huevo frito. Con pan tostado con ajo o solo, esta uuummm
Pisto
Es un plato rico para el verano #CuchillosArcos
Pisto
Este pisto me encanta! Lo hago mucho para mezclarlo con carne, aunque en este caso he preferido unos huevos fritos. 🤤👌😍
Pisto
Ingredientes de nuestra huerta , con la ayuda de las manitas de mi hija , si ya me encanta cocinar, hacerlo con ella es aún más placentero
Pisto
Receta para Monsieur cuisine #vegetarianas, #mirecetario
Pisto
Pisto
Fui a visitar a mi suegra y me dio verduras de su huerto como nos íbamos de vacaciones quise aprovechar las verduras y que mejor que un delicioso pisto.
Pisto
Es una receta sana y muy sencilla, si la acompañas como vas en la foto, de un huevo frito, ya tienes un plato completo.
Pisto
Creo que es uno de mis antojos favoritos.
Pisto
Pisto
Pisto
Como plato único o de acompañamiento para carnes o pescados. Una receta tradicional que en casa nos encanta, sobre todo cuando la huerta familiar empieza a dar sus frutos. Una vez hecho se puede guardar en frascos al baño María y así tener para el invierno, yo lo hago sin echarle el tomate, aunque también se puede envasar con él, eso sí, NO se le echa el huevo. #menúsemanal
Pisto
Pisto
El Pisto es un plato tradicional de la cocina española que consiste en un sofrito de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. Una amiga me enseñó, a medida que se van sofriendo las verduras, se van colocando en otra olla, agregas más aceite y sofríes la otra verdura, viertes en la otra olla, y así hasta culminar con todas las verduras, lo dejas cocinando ya todas juntas unos minutos más y listo! queda muy bueno así, pero creo que el uso de tanto aceite como que no me convence.Por ello lo he modificado de tal manera que solo se utilice una sola vez aceite, y no cada vez que se sofría una verdura.Bueno les enseño como lo preparo.
Pisto
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0Gk-dtuQviY
Pisto
Pisto
Macarena VS 
Pisto
alicia maria Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/263185
Comentarios