Új krumplifőzelék, sült kolbásszal
A nővérem, ha jön hozzánk vendégségben már előzőnap bejelenti, hogy krumplifőzeléket csináljak neki, mert ilyen finomat csak itt eszik. Habarással sokkal finomabb, krémesebb, mint rántással készítve, de a nővéremnek nem árultam el.
Új krumplifőzelék, sült kolbásszal
A nővérem, ha jön hozzánk vendégségben már előzőnap bejelenti, hogy krumplifőzeléket csináljak neki, mert ilyen finomat csak itt eszik. Habarással sokkal finomabb, krémesebb, mint rántással készítve, de a nővéremnek nem árultam el.
Elkészítés
- 1
A burgonyát megpucolom vékonyan, mivel nem szeretem kapargatni. Felkarikázom és jól átmosom.
- 2
Felrakom főni annyi vízzel,hogy ellepje a krumplit. Babérlevéllel és sóval, majd megkavarom és fedő alatt puhára főzöm.
- 3
Aztán habarást készítek rá, a tejfölt a liszttel, kevés vizet adva hozzá, csomómentesre kikavarom. Csak annyi vizet adok hozzá, hogy a szűrön át tudjon folyni.
- 4
Aztán szűrőn keresztül beleöntöm a krumpliba, és gyakran kavargatva, ízesítem ecettel és cukorral. Ha forr még 5 percig főzöm, ha kellően besűrűsödött, akkor elzárom alatta a lángot.
- 5
Aztán kevés olajat öntök egy serpenyőbe és felrakom melegedni. Közben felkarikázom a kolbászt, és belerakom sülni. A szeletek mind a két oldalát szép pirosra sütöm.
- 6
Aztán tálalom. Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldborsós csicseriborsó főzelék #rántásmentes Zöldborsós csicseriborsó főzelék #rántásmentes
Különleges és ízletes és finom.. Egészséges életmód szerint készítve.Kevés főtt osszetört burgonyával sűrítve..Rántás nem került bele.#naptár#egeszsegunkert#tudatosan#cookpad#tejmentes#glutenmentes#cukormentes#házilag#zöldség#tudatosan#csicseriborso#naptar2025#rántásmentes#egeszsegtudatosan
-
Krumplifőzelék sült lecsókolbásszal Krumplifőzelék sült lecsókolbásszal
Mi egy kicsit hígabban szeretjük a főzeléket így kevés habarással készítem, de lehet egy vékonyabb rántással is sűríteni.
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Rántással készült változat. 😆 A régi receptkönyvemből idézek újra, nagyon-nagyon finom, és egyszerű az elkészítése. Próbáljátok ki!
-
Egyszerű kenyér Egyszerű kenyér
Egyszer neki álltam, azóta csinálom hetente többször. Gyors, egyszerű és sokkal finomabb mint a bolti.
-
Reform zöldbabfőzelék Reform zöldbabfőzelék
A fiam sokkal jobban szereti, mintha rántással, vagy habarással készítem. 😊
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Ismét egy klasszikus, a krumplifőzelék receptje! Újítani, újat kóstolni jó, de az ember néha klasszikusokra vágyik. Egyszerű, és finom variáció a krumplifőzelék kolbásszal!
-
Habart fejtett bableves Habart fejtett bableves
Hamar elkészül, nagyon finom! Ezt a levest nagyon szereti a kisfiam, gyakran készítem el neki. 💕 Nem mindig habarással, van amikor világos rántással, de ilyenkor is teszek bele tejfölt vagy tejet.
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
#csaladireceptCsaládomban a krumplifőzelék fehéren, fűszerpaprika nélkül, habarással készül.Mi így szeretjük!
-
Majonézes krumplisaláta Majonézes krumplisaláta
Vacsorára tökéletes választás lehet, ha már unjuk a felvágottat.
-
Joghurtos-zelleres krumplifőzelék Joghurtos-zelleres krumplifőzelék
Hogy zeller-zölddel készítem a krumplifőzeléket, az régi dolog, az új benne, hogy most görög joghurttal főztem. Próbáljátok ki, nagyon finom!
-
Spenótos-mozzarellás sült burgonya Spenótos-mozzarellás sült burgonya
Sok esetben a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak, mint például a héjában sült burgonya. Ez a recept módosított változata, plusz ízekkel kombinálva, amitől még finomabb lesz a süt burgonya. A recept 3 db, közepes méretű burgonyával készült.
-
Borsófőzelék önmagával habarva, sült virslivel és debrecenivel Borsófőzelék önmagával habarva, sült virslivel és debrecenivel
Soha nem használok lisztet se főzelék be se levesbe. Ha a saját zöldséggel haborunk vissza sokkal intenzívebb ételt kapunk!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek