نضع قطع الدجاج مع علبه الزبادي مع البهارات حسب الرغبه مع عصير الليمونه ونقلبهم جيدا ثم نضعهم ف التلاجه لمده ساعه..

خلال هذه الفتره نقطع الفلفل قطع صغيره ونضعه ف إناء ع النار ف معلقه زيت ونقلبهم..

نخرج قطع الدجاج من التلاجه ونضعها مع الفلفل ونغطيهم حتي تمام النضج..

نتركها لتبرد ثم نأتي بصينيه وندهنها سمن ثم نضع نصف رقائق الجلاش واحده تلو الاخري بعد اضافه معلقه من السمن بعد كل رقاقه..

ثم نضع الشاورما ع الجلاش..ثم نضع باقي كميه الجلاش فوقها..

نقلب كوب من اللبن مع بيضتان ورشه فلفل اسود ونضعها ع وجه الصينيه وندخلها الفرن ع درجه حراره عاليه تلت ساعه..وبالهنا 💙