Csirkemelles, brokkolis penne
A család egyik kedvence ez a könnyen elkészíthető tészta étel. Szinte elrontani sem lehet.
Csirkemelles, brokkolis penne
A család egyik kedvence ez a könnyen elkészíthető tészta étel. Szinte elrontani sem lehet.
Elkészítés
- 1
A brokkolit rózsáira szedjük, a répákat megpucoljuk, felkarikázzuk. Sós vízben feltesszük főni. Egy másik lábasban kifőzzük a tésztát.
- 2
A csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk. Egy serpenyőben kis olajat hevítünk és beletesszük az 5 dkg vajat. Ha elolvadt, mehet hozzá a csirkemell. Sózzuk, borsozzuk és belezúzzuk a fokhagymákat. Készre pirítjuk.
- 3
Ha minden elkészült, egy kicsit kiolajozott jénai tepsibe rakjuk a tésztát, a húst, a zöldségeket és összekeverjük. Ha valaki rétegezve szereti, a keverést ki is hagyhatja.
- 4
Elkészítjük a besamel mártást: kevés olajban felolvasztjuk a másik adag teavajat, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezt szépen megpirítjuk. Ha kész, folyamatos keverés mellett először kb. 2 dl tejet öntünk hozzá. Figyeljünk, hogy csomómentesre keverjük el a tejjel. Majd fokozatosan önthetjük hozzá a maradék tejet. Sózzuk, borsozzuk és reszelünk bele szerecsendiót.
- 5
A mártást a tepsibe öntjük és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük és addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul a tetején.
- 6
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Brokkolis-tejszínes-csirkés penne Brokkolis-tejszínes-csirkés penne
Az általam nagyon kedvelt zöldségek közé tartozik a brokkoli és karfiol. Ezen étel ötlete a brokkoli, tejszín és csirke kombinációjának remek ízéért született. Jó étvágyat hozzá! :)
-
Brokkolis sonkás-sajtos penne Brokkolis sonkás-sajtos penne
Egy könnyen összedobható tésztás recept, amely mindenki kedvence lesz. Gyors és finom😋🍝
-
Brokkolis sonkás sült penne Brokkolis sonkás sült penne
Egyszerű,gyors és finom ebéd vagy vacsora.
-
-
Sült gombás tokány penne tésztával Sült gombás tokány penne tésztával
Nálunk mindig marad tészta és "kevés" a szósz (mindegy mennyit csinálok mindig kevés) emiatt egybekavartam és megsütöttem 😊 A család kedvence lett és mindig elfogy 🙂
Katalin Varga -
Vadas, penne tésztával Vadas, penne tésztával
Egyszerűen ez a család kedvence! Nagyon sokszor kell elkészítenem.😊
-
Csirkés penne sütve Csirkés penne sütve
Egyszerű, gyors, csirkés-tésztás sült, a Gastrohobbi egyik főzősvideójából kiindulva.Legalább 23x34x7 cm-es tepsiben süssük, mert kiadós adag lesz.Egy 4-5 tagú család 2x tud étkezni belőle. Ha valakinek nagy ez az adag felezze a receptben megadott mennyiségeket.
-
Spenótos penne Spenótos penne
Gyorsan a család kedvence lett ez a spenótos recept, sajttal gazdagon megszórva. A szósz elkészítéséhez éppen elég annyi idő, míg a tészta kifő, így hamar elkészül. Ingyombingyomtalibe -
Sajtszószos csirkemelles penne Sajtszószos csirkemelles penne
Ha valami gyors egyszerű és finom étel kell. 😊
-
Spenótos csirkemelles penne Spenótos csirkemelles penne
Abban reménykedtem, hogy a héten a spenot lesz az egyik hozzávaló. Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept és ami fontos finom is. A gourmet krém nagyon hasonlít a mascarponéra, így a mártás fantasztikus krémes lesz tőle. #3fix
-
Brokkolis penne Brokkolis penne
Ha van otthon párolónk, pikk-pakk kész, a párolástól a legtöbb tápanyag a zöldségekben marad. Vacsorákhoz ajánlom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek