Blood orange Pavlova with fresh fruit

Rien Yaxley @rienlagimasak
Pavlova bikinan ku nih banyak banget yang ngefans. Crispy diluar, marshmalow di dalamnya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 120 derajat,
- 2
telur, vinegar dan essential oil di kocok pakai full speed sampai peak, biasanya sih sekitar 5 menit.
- 3
masukkan tepung maizena sambil terus dikocok
- 4
kurangi kecepatan, masukan gula, kocok sebentar saja
- 5
bagi jadi 8 atau sembilan , panggang di atas kertas baking selama 35 min
- 6
Sajikan, hias dengan fresh cream dan buah segar
- 7
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pavlova
Assalamu'alaikum..Waah challenge dari mamah kayaknya seru nih kali ini, secara jg kelamaan tidur ini akun ku ahaha makasiloooh udh di colek²in aku nyaa.. bismillaah yuk lah kita ikut challenge kali ini..Hai temans ikutan hayuk @niadev @kue_addictBiar jelas mangga di klik link ini aja yaa https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 #TiketGlobalApronResep : @monica_novara


Fruit Pavlova with Strawberry Sauce
Pavlova buah sengan saus strawberryDessert time! Cinta mati sama buah,saya mau buat yang banyak buahnya.Mari...


Pavlova with Banana Caramel
Pertama kali bikin Pavlova,ada yang bilang meringue asal Australia,tapi ada juga yang bilang dari negara lain,untuk namanya terinspirasi dari Anna Pavlova, ballerina asal Russiahasilnya untuk tekstur sesuai dengan yang diharapkan,krispi luarnya,dalamnya lembut seperti marshmellow.Untuk buahnya bisa pakai sesuai selera, seperti beri berian segar.Silahkan disimak#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#cookpadid #pekanposbar


Mini Pavlova Chocovanila Cream
Tertarik dengan salah satu dessert asal negara luar sana yang cantik dengan tekstur kruncy diluar dan lembut didalam yang diisi dengan whipcream dingin dan potongan buah segarnyaa..Jadi coba buat sendiri ala ala sana tapi disesuaikan dengan persediaan bahan yg ada aja ini..#PejuangGoldenBatikApron


Pavlova-By UmiMa
Kegiatan pertukaran guru yang disponsori oleh DFAT Australia, tak hanya punya misi di bidang pendidikan. Namun banyak ilmu dan pengalaman yg bisa didapat. Karena saya senang memasak, alhamdulilah berkesempatan belajar beberapa resep khas Australia. Diantaranya adalah Pavlova. Jenis hidangan dessert ini tampilannya sangat menggoda. Paduan rasa manis dan segar buahnya cocok sekali buat menu penutup. Akhirnya berhasil eksekusi saat tiba di rumah. Dan berhasil.. yeaay . Beberapa bahan disesuaikan


439. PavLova
Aku punya banyak putih telur sisa ngebuat kue kering permintaan anak-anak. Daripada dibuang sayang, akhirnya kepikiran ngebuat olahan dari bahan putih telur.Awalnya niat ngebuat meringue (baca: mereng) yang warna warni dengan rasa yang super manis, aku pikir pasti anak-anak pada doyan. Tapi aku nya ga bisa makan karena manis nya buat aku udah melebih standart (soalnya aku udah manis, ntar makin manis 🤣🤣🤣).Tangan cepat-cepat beralih ke mbah gugel, nemu lah resep ini. Yang basic pembuatan nya mirip banget ama meringue, hanya saja berbeda di topping. Yah Pavlova ini yang aku liat di guge hanyalah berwarna dasar putih saja, karena challange dari CP, aku tambahkan pewarna makanan oranye & buah jeruk.Dan memang bener, langsung haaapp dihabiskan ama anak-anak 🙈🙈🙈#KreasiOranye#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumut


Pavlova
Pavlova, basicnya adalah meringue atau adonan dari kocokan putih telur dan gula, dengan topping dairy whipped cream dan buah segar di atasnya.Pavlova klasik, biasanya luarnya renyah tapi bagian dalamnya lembut dan sedikit lentur mirip adonan marshmallow.Biasanya rasanya manis karena penggunaan gula yg cukup banyak.Hmm kira2 berapa ya ratio yang pas dalam pembuatan meringue?Apa aja sih bahan, teknik dan tips sukses membuat meringue dan pavlova ini?Ini materi kelas online saya hari Sabtu, 18 Maret 2023Video langkah pembuatan lengkap, sejarah, semua tips and tricks akan dishare di kelas ya, ini hanya resepnya saja.Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye2023#pavlova#dessert


Pavlova ❤🤍❤️🩹
Menyambut perayaan 78 tahun Indonesia merdeka, aku ingin membuat sesuatu yang bernuansa Merah Putih, lambang Keberanian & Kesucian bagaikan Sang Merah Putih.Dengan hati bahagia, kita rayakan hari Kemerdekaan Bangsa Idonesia...#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#bakerpad_gebyarmerahputih#astaxbakerpad#CookpadCommunity_JakartaSource : Monica Novara H


Pavlova
Pavlova adalah kue yang populer di negara Australia dan New Zealand. Makanan ini disajikan sebagai dessert. Nama pavlova sendiri berasal dari nama seorang balerina Rusia bernama Anna Pavlova. Pavlova berbahan dasar meringue (putih telur) yang dicampur tepung jagung sehingga bila dipanggang pada suhu yang pas akan menghasilkan kerak yang renyah dan lembut dibagian luar, namun bagian dalamnya lembut seperti marshmellow. Atasnya disiram whipcream dan buah-buahan asam. Rasanya ringan dan tentu saja lezat.Membuat pavlova ini kelihatannya memang simpel tapi sebenarnya cukup tricky. Karena untuk menghasilkan tekstur renyah diluar dan lembut di dalam serta bentuk yang kokoh memang tricky, khususnya pada saat pengocokan dan suhu saat memanggang.Source: pufflova#Pavlova#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang


Mini Kumquat Pavlova 🍊
Buah Kumkuat/ Kumquat adalah buah sitrus yang lebih kecil dan lonjong dari jeruk. Kumkuat bisa dimakan langsung dengan kulitnya. Cocok sekali untuk pavlovaku yang mini juga.Topping: orange curd, whipped cream, mangga, melon dan kumquat.Gulanya dikurangi banyak karena segini aja sudah supermanis. The lesser the better!


Pavlova
Dessert mevvah dari Aussie yang kujadikan pengganti cake untuk si anak gadis yang lagi ultah.Berbahan dasar meringue ato schumpies yang disajikan dengan cream dan topping buah. Untuk menetralisir rasa meringue yang manis, penggunaan topping buah yang segar dan agak asam membuat rasa dessert ini menjadi balance.#CookpadCommunity_Bandung


Pavlova
Sebenarnya topping yg cocok sm Pavlova tuh strawberry.. tapi apa daya, pas mau beli, strawberry nya sold out, jadi pakai buah kiwi deh😔 btw foto ak ambil dr Instagram ku yaaa (@ikoto7783 boleh kok di follow😁). Coz ga nemu fotonya di gallery. maafkan🙏


Pavlova
Sudah lama pengen bikin dessert ini, sejak liat demo masak Nigella Lawson di Masterchef Aus s7 tapi baru kesampean sekarang karena ada putih telur nganggur.Ternyata rasanya meleleh di mulut 😋Garing diluar lembut didalam, dalemnya mirip² marshmallow gitu 😀Untuk topping emang cocok yang asem²


Tropical Pavlova
Pavlova.. pernah liat penasaran juga buat bikin. Adaptasi dari yt ChokolatPimenta, saya tambahkan nanas, jadi tropical pavlova. Menyesuaikan buah yang banyak di sekitar kita.#PejuangGoldenBatikApron


Pavlova
Nikmatnya Pavlova untuk ngeteh sore. Untuk yang masih bingung dengan sajian Pavlova, ini merupakan Dessert asal Perancis yang dibuat dari campuran putih telur, gula, dan diberi garnish buah-buahan sebagai topping. Kamu bisa mengkreasikan Pavlova sesuai dengan keinginanmu. Cek resepnya di bawah ini yuk.


Mini Pavlova with Strawbery Cream
Finally sy buat pavlova lagi, sengaja buat ini karena utk mengetahui suhu yg pas utk buat pavlova. Sy happy lho buat kue ini, pdhl perlu waktu hampir 2 jam utk memanggangnya, sy suka kue ini krn kuenya unik hy dr putel saja n mencetaknya suka² aja, boleh pake spuit ataupun tanpa spuit, bisa menggunakan bantuan sendok aja. Hasil akhirnya tetap aja jadi kue yg cantik setelah didekor pake whip cream😍 Resep ini sekaligus utk posbar Balon yaa.Disini waktu panggang sy ubah dr sblmnya, diawal sy memakai suhu 150 dercel selama 30 menit api atas bawah, selanjutnya turunkan di suhu 125 dercel selama 1 jam.Sebenarnya tidak ada waktu baku utk memanggnya ya. Kue ini dipanggang berkisar antara 1 Jam hingga 2 jam dg suhu rendah.#BalonChallenge#GenerasiAprontis#PesonaPinkDalamSajian#Strawbery #Stroberi#CookpadCommunity_Jakarta


Mini Jackfruit Pavlova (Pavlova Nangka Mini)
Ikutan ngeramein campaign #MasakSetiapBagian #VideoChallenge bersama #CookpadCommunity_Malang. Nah kebetulan niih Jawa Timur - Bali kedapetan tema Nangka.. Banyak cerita dibalik resep ini mommies. Baru niat mau beli nangka MasyaAllah Alhamdulillah ada tetangga dekat ngetok pintu ngirimin nangka😭. Niatnya mau bikin besoknya kan, nah tp anak tersayang ni suka bgt sm nangka, baiklah ibunya ngalah aja, nangkanya buat anaknya, besok beli lagi. Daan waktu belik dipasar ternyata abis, muter2 deket rumah ngga ada semua, padahal ini hari teraakhiir😢, sampai ada mba @Mama Kenzie yg nawarin di WAG ngasih nangkanya jauh2 dr Sby. MasyaAllah.. Tp krn waktu sdh mepet hari pengumpulan video, akhirnya saya ubek2 kulkas dan ada nangka sedikiiiiiit sekali sisa anak sy kmrin..🤲🏻Akhirnya jadilah Pavlova Nangka Mini ini... Pavlova itu russian/ukranian dessert yg romantis, cantik dan anggun. Teksturnya krispi diluar, lembut kyk marshmallow di dalem mulut. Cucok sekali buat hidangan pesta2. Bikinnya juga gampang sekali. Baunya harum dan dingin segar di mulut krn whip dingin dan buah segar. Lebih cantik lagi kalau pakai topping strawberry, blueberry, raspberry, kiwi dan jeruk.. asem2 maniiis😍🥰😍Naah tips dari katering kue langganan saya, kalau mau dibuat untuk pesta.. pavlova yg abis keuar dr oven tunggu dingin dulu.. lalu masukkan ke toples kedap udara... di tempat acara baru di hias whipcream + buah dingin segar... supaya pavlovanya awet crunchy dan segar.Source : https://youtu.be/Zo5ATW4eq8o


Pavlova
Halo Sobat Cookpad❤️Pavlova merupakan salah satu dessert yang menggunakan base putih telur. Meringue-dessert. Kulitnya crunchy namun dalamnya lembut seperti marshmallow. Rasanya manis, sama seperti meringue cookies. Oleh karena itu pasangan yang cocok untuk Pavlova ini adalah sesuatu yang cenderung asam namun fresh. Disini aku memakai Raspberry confit dan Coconut ganache. Raspberry boleh diganti dengan strawberry. Ganache boleh diganti dengan whipped cream yang lebih ringan daripada coconut ganache😉👍. Buahnya, lebih cocok yang cenderung asam untuk menyeimbangkan rasa manis si Pavlovanya.Selamat mencoba!🥰Source: Yulia#CookpadCommunity_Palembang


PavLova Cake
Assalamu'alaikumYuhuuu udah akhir bulan aja, akhir bulan itu waktunya Goda TC (team challenge) aahhh seru seruannya kita, kali ini aku kolabs bareng sama mb cantik di sebrang lautan sana yaitu mb @netiyulias yang ada di Lampung.Dengan nama team Meringue (raMe-rame nEti baReng anIf NGadon putihTelUr Enak)Kita bener2 team mepet, kenapa kebetulan banget kita 2 minggu terakhir ini lagi pada kurang sehat, jadinya bikinnya bener2 baru dan ide ini baru dapet kemarin, yang sebelumnya udah ada ide tapi belum pada bikin🤣, dan akhirnya mb Neti punya ide cemerlang..❤️❤️, makasih mb Atas Idenya 🥰🥰🙏.Kita sepakat akhirnya bikin PavLova Cake,, dessert yang berasal dari SelandianBaru ini , yang awalnya kepincut sama yang seger2. Dann beneran itu cake seher banget, asem strowberry jadi seimbang dangan meringue yang manis. Pass pokoknya.source : YT pufflova#GoDaTC_Seputihitu#GoDaPaders_2022#GoDaTC_Meringue#GoDaTC_AnifAgustina#Komunitaspaders#Cookpadindonesia#pejuangGoldenBatikApron


Pavlova
Pavlova klasik, bagian luarnya renyah tapi bagian dalamnya lembut dan sedikit lentur, mirip marshmallow, rasanya manis maka itu topingnya pilih buah yang ada rasa asam👍Dessert Puasa Ramadan KarimDapat resep dan ilmu baru, Baking Class, 18 Maret 2023 pembawa materi kelas kali ini adalah Mrs.Monica Novara, Owner & Baker @magnus.bakehouseTerimakasih banyak untuk resep dan sharing ilmunya yang sangat detail sekali. Dan diajari serta dibimbing hingga berhasil. Semoga senantiasa sehat dan success selalu Mrs.@monica_novara#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#pilihmasak#dessert#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_CommunitySource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16848122


Pavlova
Pavlova adalah makanan penutup berbahan dasar meringue. Berasal dari Australia, diberikan nama oleh balerina Rusia Anna Pavlova. Berbentuk blok meringue panggang yang melingkar seperti kue, pavlova memiliki kulit yang renyah dan bagian dalamnya yang lembut dan ringan.Kue Pavlova disajikan dengan topping buah-buahan yang segar spt stroberi, mangga, jeruk, kiwi. Ini perdana sy buat Pavlova dan ternyata membuat pavlova sungguh melatih kesabaran dr membuat pola, cetak adonan & waktu panggang yg lama.Resep ini terinspirasi dr Bude Ati @MomsFirza_310571, dg modifikasi pada takaran gula. Pembuatan awal sy bentuk motif lingkaran kecil 6.5 cm tp sptnya adonan kebanyakan n tidak cukup utk 1 tray. Finally sy ubah dg diameter 11 cm.Sy buat 1.5 resep ya. Terima kasih bude inspirasinya🙏🏼🥰Notes:* Sebaiknya diberi jarak min 1 - 1.5 cm krn ternyata kue ini bisa mengembang ke samping.* Diresep asli di oven suhu 100 dercel selama 1 jam, sy sdh tambah jd 120 dercel oven 1 jam 20 menit blm matang jg🙈 Alhasil utk selanjutnya sy akan baked diawal 150 dercel dulu selama 10 menit, selanjutnya turunkan adonan di 120 dercel selama 1 jam 40 -50 menit*Letakan Pavlova di rak kedua, jangan di rak paling bawah, krn hal ini 1.20 menit blm ada progress yg signifikan pavlova msh basah. Waktu memanggang yg benar sy akan update kembali ya pada pembuatan berikutnya.#BALONChallenge#CFDJatinegara_KelilingEropa#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#Kiwi #Anggur #Mangga


Pavlova Strawberry
Pavlova adalah nama dessert yang berasal dari New Zealand dan Australia. Pavlova ini diciptakan pada penghujung tahun 1920an untuk Penari ballet Rusia bernama Anna Pavlova yang telah datang ke New Zealand dan Australia. Umur dari dessert ini sudah hampir 100 tahun dan menjadi dessert tradisi bagi rakyat New Zealand dan Australia.Australia dan New Zealand adalah penghasil kiwi dan bery bery-an. Oleh sebab itu di beberapa resep Aussie, selalu menemukan Pavlova yang diberi buah-buahan tersebut


Pavlova
Udah lama pengen ngerasain pavlova gara gara punya teman baker suka posting pavlova 😁 baru nyoba kemarin


Summer Pavlova
Tiap kali liat acara masak di tv kabel suka tertarik ama desert satu ini..dicobain bikin ternyata enak..topping yogurt dan buah segar bikin desert ini jadi makin pas rasanya manis asem seger...yuk cobain bikin!


94. Pavlova
Edisi habisin tabungan putih telur, ada saran untuk bikin ini. Searching dapat resep dari you tube tapi saya modif sedikit. Untuk bentuk sebenarnya bebas, ada yang seperti ini ada yang cuman tinggal tuang aja. Dari segi tekstur luar dan bahan mirip budapest tapi tidak terlalu lembut dalamnya. Dia lebih ke rasa renyah atau kalau saya bilang meringues versi besar...😆, tapi sedikiiit beda untuk bagian dalam gak serapuh meringues karena ada campuran tepungnya. Monggo kalau cocok, saya juga simpen resep ini dulu.


PAVLOVA, si manis asem krenyes krenyes
Masih banyak putih telur di rmh, sayang banget klo di buang yah.. Tp bingung jg mau dibuat apa. 😕Eh pas bnr koq temen-temen di Insatagram pada buat ini.. Apaan sih ini? Katanya pd blg enak. Duh jd makin penasaran aja deh..Ternyata ya 😍 bener.. Manis asem dari si buah krenyes krenyes gt 👌👌👌Wahhhh ini sih enak 😆"Pavlova is a meringue-based dessert. It is a meringue cake with a crisp crust and soft, light inside, usually topped with fruit and, optionally, whipped cream."-WikiLiat resepnya dari http://m.joyofbaking.com/cakes/Pavlova.htmlSebelum bikin liat liat dl ya di youtube nya.. Jd lebih paham step step nya..Selamat mencoba 😊


Pavlova
Kesampean jg buat pavlova ini selain rasany yg manis dan topping buah yg seger jdi buat mood buster membaik hihiii#pavlova#sweet#pawon_alky#cirebonkotaudang#cookpadcommunitycirebon#cookpadindonesia#cookkpad2022


Pavlova
Punya sisa putih telur nganggur di kulkas. Langsung kepikiran pengen bikin Pavlova yang resepnya sudah lama banget disimpan.Karena gak punya gula halus, akhirnya gula pasir aja diblender.Hasilnya kriuk di luar, kenyal di dalamnya seperti mashmellow.Saat memanggang isi loyang pertama ada 9 dengan lama panggang 80 menit.Ada sisa 3 adonan lagi, saya panggang hanya 60 menit. Naah sesuaikan aja yaa dengan oven masing-masing. Ketika luarnya sudah kering dan kita geser di loyangnya sudah bisa lepas artinya adonan tadi sudah kokoh dan bisa diangkat.Oh iya, Pavlova ini merupakan kue meringue asal Australia loh.Berasa lagi wisata kuliner ke Australia deehh.#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23


Pavlova
Dessert/menu penutup yg 1 ini sangat ringan dan TIDAK membuat perut Kita begah Karena kekenyangan...


Mini pavlova
Kue yang terkenal dari Australia dan NZResep saya ambil dari buku Ross Dobson combine beberapa source online

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/263648
Komentar