Bakso tahu jamur tiram
Ini bener2 bakso vegetarian.. rasanya gak kalah dengan bakso daging.. apa lagi kalo pas batang jamurnya dikunyah.. mirip bakso urat 😀
Bakso tahu jamur tiram
Ini bener2 bakso vegetarian.. rasanya gak kalah dengan bakso daging.. apa lagi kalo pas batang jamurnya dikunyah.. mirip bakso urat 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram, kukus bersama tahu kurleb 10 menit
- 2
Haluskan bawang putih, tahu dan merica. Jamur dicincang kasar. Tempatkan dalam 1 wadah. Tambahkan terigu, kanji, saos tiram, garam gula royco. Koreksi rasa.
- 3
Tambahkan daun bawang. Didihkan 1 liter air. Bentuk bulat2 adonan bakso jamur, masukkan dlm panci, masak hingga terapung. Angkat dan tiriskan.
- 4
Jika ingin bakso kuah, didihkan 1/2 liter air, masukkan bumbu halus bawang putih dan merica serta irisan daun bawang yg sebelumnya ditumis dulu. Dan inilah tampilannya 😃
- 5
Jika ingin tanpa kuah, setelah direbus hingga terapung tadi bisa langsung diberi kecap manis, saos tomat dan sambal botolan kyk gini nih 😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)