Tumis Sawi Bakso

J Aisyah
J Aisyah @cook_2535143
Indonesia Jakarta

Salah satu menu favorit dirumah..sawinya yg kreyess kreyess becampur daging bakso dan kuah yg sedikit pedes...menambah laju makannya suami dan anak2ku..

Tumis Sawi Bakso

24 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit dirumah..sawinya yg kreyess kreyess becampur daging bakso dan kuah yg sedikit pedes...menambah laju makannya suami dan anak2ku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgsawi putih
  2. 10 buahbakso sapi
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 buahtomat
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 1 sendok tehebi/udang kering haluskan
  10. 1/2 sendok tehmaizena/sagu
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. Garam
  13. Gula
  14. Air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan sawi lalu potong sesuai selera sisihkan. Iris bakso tipis sisihkan, daun bawang iris dan sisihkan.

  2. 2

    Geprek bawang putih,iris cabe rawit dan cabe merah,iris tomat,geprek lengkuas sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih yg telah digeprek hingga harum. Masukan cabe rawit,cabe merah,tomat dan lengkuas tambahkan bakso yg telah diiris tumis sebentar hingga harum. Lalu masukan sawi, bawang daun iris aduk.

  4. 4

    Encerkan maizena/sagu dengan air. Terserah mau agak banyak air nya atau hanya sedikit tergantung selera ingin berkuah atau tidak. Tambahkan ebi, garam,gula dan saus tiram aduk hingga rata lalu tutup sebentar..

  5. 5

    Dan taraaa tumis sawi baksonya siap disajikan..rasanya yg unik dan sehat so pasti halal ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
J Aisyah
J Aisyah @cook_2535143
pada
Indonesia Jakarta
Aisyah Kitchen Secret
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa