Onde-onde isi kacang hijau kupas(garing diluar lembut didalam)

Aldo Gozali
Aldo Gozali @cook_102930

Onde-onde isi kacang hijau kupas(garing diluar lembut didalam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+45menit
30butir
  1. Bahan kulit onde
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung beras
  4. 15 grmaizena
  5. 100 grkentang kukus(haluskan)
  6. 3 sdmgula halus
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanilly bubuk
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. secukupnyaair hangat (untuk ulenan)
  11. Bahan isian
  12. 100 grkacang hijau kupas
  13. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

-+45menit
  1. 1

    Siapkan baskom,masukan tepung ketan,tepung beras,maizena,garam,gula halus,dan baking powder jg vanilly bubuk aduk rata

  2. 2

    Masukan kentang halus ke dalam campuran tepung uleni dengan cara menambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan benar2 menjadi kalis

  3. 3

    Setelah adonan kalis ambil adonan buat bulat dan pipihkan lalu beri isian kacang hijau kupas kemudian bulatkan lagi dan letakkan di atas wijen gulung2 sambil dikepal2 agar wijen menempel dengan sempurna...

  4. 4

    Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya kira2 onde tenggelam ketika digoreng...

  5. 5

    Goreng onde-onde kedalam minyak panas dengan api kecil dulu,setrlah adonan mengapung apinya pindah keukuran api sedang...goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan...

  6. 6

    Onde-onde isi kacang hijau kupas sdh siap disantap...cocok untuk teman minum teh dipagi hari...😊😊😊

  7. 7

    Onde-onde isi kacang hijau kupas sudah siap dihidangkan...

  8. 8

    Cara Membuat Isi Kacang Hijau Kupas : rendam kacang hijau -+2jam,setlah 2jam cuci bersih kacang hijau lalu kukus sampai empuk. setelah empuk angkat dan haluskan bersama gula pasir. setelah halus rata bentuk bulatan sesuai selera untuk isian onde-ondenya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldo Gozali
Aldo Gozali @cook_102930
pada

Komentar

Resep Serupa