Strawberry with buttercream Japanese cheese cake

yuni Widyastuti
yuni Widyastuti @cook_7879501
Depok

Ceritanya mau mempersembahkan kue jcc d wedding anniversaryku yg ke 15 skaligus buat snack di acara botram sama teman-teman...biar seru jcc kuhias dengan strawberry biar menarik...silahkan teman mencoba resep ini dijamin nagih lo

Strawberry with buttercream Japanese cheese cake

Ceritanya mau mempersembahkan kue jcc d wedding anniversaryku yg ke 15 skaligus buat snack di acara botram sama teman-teman...biar seru jcc kuhias dengan strawberry biar menarik...silahkan teman mencoba resep ini dijamin nagih lo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcream cheese
  2. 120 mlwhipping cream
  3. 60 grmentega tawar
  4. 6 butirkuning telur
  5. 50 grterigu segitiga biru
  6. 50 grmaizena
  7. 140 grgula
  8. 6 butirputih telur
  9. 1-2 sdm jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama panaskan cream cheese dan whipping cream, setelah hangat masukkan campuran tepung terigu dan maizena dengan whisker

  2. 2

    Kemudian masukkan kuning telur satu persatu dan diaduk rata tetap pake whisker...kemudian sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dan gula sampai berbusa dan tambshkan perasan air jeruk lemon, kocok sampai soft peak

  4. 4

    Masukkan 1/3 bagian kocokan telur ke dalam adonan aduk lipat balik, ulangi proses itu sampai putih telur habis dan bercampur dengan adonan cream cheese

  5. 5

    Tuang adonan chesee cake dalam loyang bulat ukuran 22 cm yg sudah diberi alas kertas roti dan panggang secara au bain marie selsma 70 menit dengan suhu 160 detajat celcius

  6. 6

    Kalau sudah matang balikkan adonan kemudian pindah ke tatakan kue

  7. 7

    Cheese cake siap di hias

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuni Widyastuti
yuni Widyastuti @cook_7879501
pada
Depok

Komentar (2)

Desy aryani
Desy aryani @desy_aryani86
Resep buttercream nya donk bun...

Resep Serupa