Lumpia ayam atau sosis solo no MSG
Lisa Widya N @lisawidya_n
Ini menu buka puasa favorit keluarga aku
Lumpia ayam atau sosis solo no MSG
Ini menu buka puasa favorit keluarga aku
Cara Membuat
- 1
Buat adonan kulit : aduk semua bahan hingga teksturnya lembut dan cair (harus cair). Goreng adonan seperti kulit lompia
- 2
Adonan isi :
- 3
Suir atau cincang daging ayam
- 4
Uleg bawang putih dan ketumbar hingga halus
- 5
Tumis bawang putih tadi dengan serai dan daun salam setelah harum tambahkan garam dan santan, boleh ditambah kaldu dari rebusan ayam tadi
- 6
Masukkan ayam suir dan gula, aduk hingga meresap dan airnya sedikit kering. Angkat biarkan dingin
- 7
Lipat isi di kulit lumpia, oleskan telur agar lengket.
- 8
Sebelum digoreng lumuri dengan telur yang sudah dikocok. Goreng hingga golden brown. Kalo mau disimpan jangan dilumuri telur dulu.
Kenapa memasak?karena disini lah hiburan terbaikku 💚Keluarga jadi sehat, cerdas dan semangatIg : @lisawidya_nFb : lisa widya
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lumpia ayam/ sosis solo Lumpia ayam/ sosis solo
Partisipasi acara nikah anak teman di lyon disuruh buat menu khas indonesia. Bikin ini aja soalnya bahan semua ada di rumah
-
Lumpia isi ayam udang a.k.a sosis solo Lumpia isi ayam udang a.k.a sosis solo
Sosis solo adalah makanan gorengan dengan hasil akhir manis. Di kaki lima harganya 3000 per biji. Sering beli kmdn tertarik bikin sendiri
-
Lumpia Ayam (sosis solo) Lumpia Ayam (sosis solo)
Punya ayam dikulkas, bingung mau dibikin camilan apa yaa... Awalnya mau bkin lumpia sayur, tp lagi pengen makan sosis solo.. Galau kan.. Haha
-
Lumpia Isi Ayam aka Sosis Solo Lumpia Isi Ayam aka Sosis Solo
Coba buat menu baru bakul jualan food frozen.. Yang lalu pastel frozen bener2 bikin kecapekan.. Klo yg ini lebih simpel, kulitnya sdh beli jadi dan masak isiannya bentar dibandingkan isian pastel..
-
Sosis solo (lumpia isi ayam) Sosis solo (lumpia isi ayam)
Bs buat takjil wktu berbuka puasa.. Nyummyy.. Anak2 suka smpe habis 6 biji sekali makan.. 😀
-
-
Lumpia Sosis Solo Lumpia Sosis Solo
Untuk daun jeruk dan daun bawang bisa ditambah ke adonan isi juga bisa tidak ditambahkan (sesuai selera). Saya tidak menggunakan santan supaya isi tidak cepat basi dan bisa disimpan di lemari es selama ± 1 minggu, karena hasil akhir isi seperti abon.Tips : ketika akan mengisi kulit lumpia usahakan dalam keadaan masih panas, jadi ketika kulit pertama sudah matang buatlah kulit kedua, sambil menunggu kulit kedua matang isi dan lipat kulit pertama, begitu seterusnya.Selamat mencoba 😃 jika ada yang kurang jelas bisa langsung chat 😊
-
Sosis solo / Lumpia sayur Sosis solo / Lumpia sayur
Menu takjil buat keluarga kecilku.#festivalramadancookpad
-
-
Lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo) Lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo)
#Berbagiituindah#cookpad_id#cookpadcommunity_Jateng
-
Sosis Solo Kulit Lumpia Sosis Solo Kulit Lumpia
Ada stok ayam ungkep untuk lauk, tapi pengin cemilan, jadi dibikin sosis solo aja, kulitnya pake kulit lumpia, kalo digoreng jadi krispy, cocok dimakan sama cabe rawit.
-
Kulit lumpia/sosis solo Kulit lumpia/sosis solo
Lumpia dan sosis solo kesukaan ibu dan ayah mertua,,suami jg. Jd klo beli kulitnya itu kurang puas rasanya krn isinya cm 40 lbr trs tipis pula. Rasanya tu kurang puas berbagi dgn orang2 terkasih. Makanya mending sy bikin sndiri ajja. Lumayan takaran 2 mangkok kecil/ setara 30 sdm bisa jadi 32-35 lembar kulit dgn ketebalan sedang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/872590
Komentar