Pisztráng
Imádom a halat, és Borbás Marcsi receptjeit is, amiket országunkat járva gyűjt össze. Ezt a receptet Szilvásváradról hozta, amit kicsit kiegészítettem, változtattam.
Aki szereti a halat, annak vétek kihagyni. Gyors, egyszerű, EGÉSZSÉGES és isteni! :)
Bizonyos boltokban, piacokon mindig kapható pisztráng, ezért nemcsak akkor készíthető el, amikor épp a Szalajka-völgyben kirándulsz. :)
Pisztráng
-
Kiss Tibor“Nagyon jó és egyszerű recept. Kihozza a pisztráng fantasztikus ízét. Én más körettel készítettem, de a hal a lényeg.” -
Márton Csilla“Nagyon finom! Most először készítettem! Köszi a receptet!” -
kerbicid“Nagyo fimpm lett. Én káposzta ropogóssal tálaltam. Köszönöm a receptet! Üdv; Kerbicid” -
Zsolt Tavaszi“Ez volt a mai családi ebéd, petrezselymes újkrumplit sütöttünk hozzá. Fincsi lett, Mindenki MARADÉKTALANUL elégedett volt☺. Köszi a receptet.” -
Judit B“Első pisztrángom! :) Nagyon jó recept, köszi szépen!”
Imádom a halat, és Borbás Marcsi receptjeit is, amiket országunkat járva gyűjt össze. Ezt a receptet Szilvásváradról hozta, amit kicsit kiegészítettem, változtattam.
Aki szereti a halat, annak vétek kihagyni. Gyors, egyszerű, EGÉSZSÉGES és isteni! :)
Bizonyos boltokban, piacokon mindig kapható pisztráng, ezért nemcsak akkor készíthető el, amikor épp a Szalajka-völgyben kirándulsz. :)
Elkészítés
- 1
Első lépésként meg kell tisztítani a pisztrángokat. Jó alaposan, folyó vízben megmosod kívül-belül. A pisztráng tiszta hal, mert árral szemben úszik, de azért menjünk biztosra. :)
- 2
Következő lépésként jól besózod kívül-belül a halat. Bátran, mert ez hangsúlyozza ki a hal ízét.
- 3
A hal belsejébe teszed a már felkarikázott fokhagymát, citromot és az aprított petrezselymet. Annyit, amennyi belefér, nem fogja elrontani! :)
- 4
Öntsd a fehér bort a tepsi aljára, majd tedd bele a pisztrángot és locsold meg olívaolajjal.
- 5
Mehet a tepsibe 40 percre 160-170 C-on. Időnként érdemes ránézni, picit meglocsolni a boros-olajos lével. Egyszer mindenképp, hogy ne száradjon ki.
- 6
Isteni illat lesz a konyhádban. Főtt vagy petrezselymes burgonyával, de simán salátával és friss kenyérrel is nagyon finom. Vendégváráshoz is tökéletes! Jó étvágyat!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Ropogós pisztráng Ropogós pisztráng
A pisztráng gyorsan elkészíthető , ugyanis nem kell " lepikkelyezni . És minőségi, friss halat eszel .
-
Sült pisztráng Sült pisztráng
Nagyon finom és gyors, valamint egyszerű pisztráng recept!
-
Mandulás pisztráng filé petrezselymes burgonyával (szálka nélkül) Mandulás pisztráng filé petrezselymes burgonyával (szálka nélkül)
Sokan a szálkákkal való harc miatt nem szeretik a halat. A pisztráng az egyik legkönnyebben “szálkátlanítható” halak egyike. Még az is megkóstolta ezt a receptet, aki állítja, hogy nem szereti a halat, szóval gondoltam, hogy megosztom veletek, hátha a gyerekekkel is sikerül megszerettetni könnyebben a hal fogyasztást.... :) Remélem, hogy nektek is ízlik majd!
-
-
Sült pisztráng Sült pisztráng
Először de nem utoljára kèszítettem pisztrángot. Vègtelenül egyszerű és ízletes. Ez lehet a pisztráng titka, hogy abszolút nem igènyel mindenféle fűszerezèst, mégis mennyei.
-
-
Mandulás pisztráng Mandulás pisztráng
Pisztráng minden formájában pompás, csak a sok szálkára kell vigyázni, mikor esszük.
-
Vajas diós sült pisztráng Vajas diós sült pisztráng
Nagyon egyszerű és finom, vajon sült pisztráng volt a szombati ebédünk
-
Gyógynövényes pisztráng Gyógynövényes pisztráng
Nyugtató levendula, görcsoldó rozmaring, étvágygerjesztő kakukkfű, gyulladáscsökkentő menta, emésztést segítő zsálya, C vitaminban gazdag citrom, fertőtlenítő fokhagyma, B12 vitaminban dús pisztráng, koleszterinszint csökkentő olívaolaj, boldogító sör, élénkítő ninjaaaa!!!!
-
Sült pisztráng Sült pisztráng
Ehhez a sült pisztráng recepthez a sógorom segítségét kértem. Ő Svájcban él, szeret pecázni, így sokszor készíti el. Az én pisztrángom úgy készült, ahogy ő készíti el. Illetve talán 1-2 apróság változott. Sok mindent olvastam van, aki lepikkelyezi ő a lelkemre kötötte ne tegyem, van, aki beirdalja, ezt sem teszi így én sem tettem.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek