Bahan-bahan

  1. 350 grTerigu cakra
  2. 60 grGula pasir
  3. 1telur ukuran sedang (suhu ruang)
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 175 mlair hangat2 kuku
  6. 7 grragi
  7. 45 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Masukkan ragi dan 1 sdm gula (ambil dari 60 gr) kedalam gelas yg agak besar berisi air hangat

  3. 3

    Tutup gelas dan diamkan selama 6-7 menit

  4. 4

    Setelah didiamkan begini penampakannya. ragi yg aktif akan berbuih. kalau tidak berbuih berarti tidak aktif dan jangan digunakan.

  5. 5

    Campusr susu dan sisa gula

  6. 6

    Tuangkan laruran ragi ke dalam campuran tepung

  7. 7

    Tambahkan telur kemudian aduk dg sendok sampai tercampur rata

  8. 8

    Masukkan margarin

  9. 9

    Campur menggunakan tangan, remas2 sampai tercampur rata.

  10. 10

    Setelah itu kumpulkan jadi satu

  11. 11

    Tutup dg serbet basah atau dg plastik. diamkan selama 15 menit

  12. 12

    Setelah 15 menit akan mengembang setidaknya 2x lipat. jika belum mengembang boleh ditambahin waktu lagi, karena tergamtung cuaca juga.

  13. 13

    Kempeskan dan tarus diatas meja kerja yg ditaburi terigu

  14. 14

    Potong2 dantimbang sesuai selera. saya timbang @25 gr.

  15. 15

    Bulat2kan

  16. 16

    Lubangi dg jari. taburi atasnya dg terigu sdikt.

  17. 17

    Diamkan selama 15 menit.

  18. 18

    Goreng dg menggunakan minyak panas dan api sedang. putar dg sumpit supaya lubangnya tidak tertutup

  19. 19

    Balik donat ketika sisinya sudah coklat. cukup sekali balik ya supaya tidak menyerap minyak. setelah itu angkat dan tiriskan.

  20. 20

    Hmmm empuk lho..

  21. 21

    Ada golden ringnya ehh white ring

  22. 22

    Yummyummmmm

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Ly'An Uhibuka
Ly'An Uhibuka @maulian_cook
klo pakai terigu segitiga biru bisa ga bu??

Ditulis oleh

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Resep Serupa