Kerang Saus Tiram

Nana Hanifah
Nana Hanifah @nanahanifah
Bandung, Jawa Barat

Mama beli kerang jadi hari ini masak kerang. Wanginya enak seperti di laut rasanya...

Kerang Saus Tiram

15 orang berencana membuat resep ini

Mama beli kerang jadi hari ini masak kerang. Wanginya enak seperti di laut rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
4-5 porsi
  1. 500 gramkerang dara
  2. 4 sendok makansaus tiram
  3. 2 buahbawang bombay ukuran sedang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas ibu jarijahe
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyamargarin

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang dara kupas.

  2. 2

    Kupas bawang putih dan jahe lalu geprek hingga gepeng.

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.

  5. 5

    Masukan jahe dan bawang bombay. Tumis hingga layu.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, merica, dan gula lalu aduk rata.

  7. 7

    Masukan kerang dara kupas lalu aduk-aduk dan masak hingga matang.

  8. 8

    Kurang lebih begini jadinya kalau sudah matang.

  9. 9

    Kerang saus tiram siap dihidangkan. Wanginya membuat suasana rumah seperti sedang di laut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Hanifah
Nana Hanifah @nanahanifah
pada
Bandung, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa