Tej- tojásmentes "túrógombóc"

Komádiné Szabó Enikő
Komádiné Szabó Enikő @komadieniko_0530

Kisfiammal tej, tojás, szója diétán vagyunk. Desszertnek készítettem ezt a finomságot. A férjem szerint jobb, mint a túróval készült túrógombóc. :-)

Tej- tojásmentes "túrógombóc"

Kisfiammal tej, tojás, szója diétán vagyunk. Desszertnek készítettem ezt a finomságot. A férjem szerint jobb, mint a túróval készült túrógombóc. :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 adagra
  1. 20 dkgköles
  2. 10 ekliszt
  3. 3 ekbúzadara
  4. csipet
  5. növényi tej vagy víz
  6. zsemlemorzsa
  7. olaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A kölest megfőzzük bő vízben vagy növényi tejben. Folyamatosan pótoljuk a folyadékot, mert gyorsan elfő. Addig főzzük, amíg túrószerű állagot érünk el.

  2. 2

    Amikor megfőtt, hagyjuk kihűlni, hozzákeverjük a lisztet, búzadarát, és jól összekavarjuk.

  3. 3

    Ha ragad a massza, adagoljunk még hozzá lisztet. Vizes kézzel gombócokat formálunk, és forrásban lévő vízben megfőzzük. Akkor kész, ha a víz tetejére feljönnek a gombócok.

  4. 4

    Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd megpirítjuk rajta a zsemlemorzsát. A kész gombócokat beleforgatjuk, lekvárral vagy porcukorral tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Komádiné Szabó Enikő
Komádiné Szabó Enikő @komadieniko_0530
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek