Lebbencsleves

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Aki ismeri szereti, aki nem ismeri, az majd megszereti, ha a leírás alapján elkészíti. Finom, ízletes, laktató. Kell ennél több? Ez egy igazi alföldi étel!

Lebbencsleves

55 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Aki ismeri szereti, aki nem ismeri, az majd megszereti, ha a leírás alapján elkészíti. Finom, ízletes, laktató. Kell ennél több? Ez egy igazi alföldi étel!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 2 maréklebbencstészta (lehet házi)
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 2 dbfehérrépa
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 1 evőkanálliszt
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. 2 szálzellerzöld
  8. 2 dbközepes krumpli
  9. 1 dbparadicsom
  10. 1 dbsárga paprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintételízesítő
  14. 1 evőkanálfűszerpaprika
  15. 3 szeletfüstölt szalonna
  16. 10 dkgfüstölt kolbász

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk. A füstölt szalonnát kisütjük. A zsírból kivesszük. A zsíron a lebbencstésztát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát, átkeverjük, jöhet a fokhagyma az összeaprított paprika, paradicsom. Teszünk rá sót (óvatosan mert a szalonna is sós), őrölt borsot, fűszerpaprikát, és meghintjük liszttel, majd összekeverjük és felöntjük vízzel. Teszünk bele egy pici ételízesítőt, a kolbászt összekarikázzuk és az is mehet a levesünkbe.

  2. 2

    A zellerszárakat és az összekockázott krumplit is beledobjuk még a levesbe. Összefűzzük. Aki csípősen szereti tegyen bele erős paprikát.

  3. 3

    Időnként megkóstoljuk, ha kell bele valamilyen fűszer, pótoljuk. A kisült szalonnát (aki szereti) visszateheti a már kész levesbe, elrontani nem fogja!

  4. 4

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek