سمبوسة باللحم

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة سمبوسة جاهزة او عجين بالبيت حسب الرغبة
  2. زيت
  3. الحشو: لحم مفروم
  4. قطع صغيرةبصلة مقطعه
  5. ثوم مفروم
  6. قطع صغيرهفلفل رومي
  7. 0.5 حبةجزر مبشورة
  8. بقدونس وكزبره وشبت مفرومه شوي
  9. ملعقة صغيرةكمون
  10. ملعقة صغيرةبهارات اللحم او اي نوع متوفر
  11. حبةوحدة ماجي
  12. 0.5 ملعقة صغيرةكركم اختياري

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت في القدر ثم نضع اللحم المفروم ونقلب الى ان ينشف مائه....

  2. 2

    نضع البصل والفلفل الرومي والثوم وتقلب جيدا...

  3. 3

    نضع الكمون والكركم والبهارات والجزر ونقلب الى ان يذوب قليلا...

  4. 4

    نضع الماجي ونحرك ثم نتركه الى ان يستوي اللحم...

  5. 5

    نضع الكزبرة والبقدونس والشبت ونحرك قليلا ثم نطفى النار...

  6. 6

    نفرد العجين او نستخدم عجينة السمبوسه الجاهزه ونضع الحشو داخلها وتلف ونكرر الطريقة الى ان ننتهي من الكميه..

  7. 7

    تقلى السمبوسة في الزيت الحار الى ان تصبح ذهبية وممكن ان تدهن بالزيت وتوضع في القلايه الكهربائيه لمده خمس الى عشر دقائق وتقدم جاهزه وبالعافيه....

  8. 8

    يفضل ان تقدم السمبوسة وتؤكل مع صوص الطماطم المكون من طماطم مفرومه وكزبرة مفرومة وعصير ليمون شوي وملح رشة صغيره وشوي فلفل اسود وتخلط وتقدم بجانب الطبق حسب الرغبة..😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام سعود
ام سعود @cook_7643721
نُشرت في
الرياض 💞

التعليقات

وصفات مشابهة