Kentang Saus Bayam Keju

Maya Lia
Maya Lia @cook_5137869
Yogyakarta

Resep ini gampang banget bikinnya dan gak pake lama. Saus bayamnya juga creamyyy banget. Cocok juga untuk MPASI 1th+. Kentang tidak harus digoreng ya,boleh dikukus lalu ditumbuk halus. Bayam juga bisa diblender ya,supaya teksturnya lebih cocok untuk si kecil. Yukk cuss ke dapur rekaman

Kentang Saus Bayam Keju

25 orang berencana membuat resep ini

Resep ini gampang banget bikinnya dan gak pake lama. Saus bayamnya juga creamyyy banget. Cocok juga untuk MPASI 1th+. Kentang tidak harus digoreng ya,boleh dikukus lalu ditumbuk halus. Bayam juga bisa diblender ya,supaya teksturnya lebih cocok untuk si kecil. Yukk cuss ke dapur rekaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang,potong sesuai selera
  2. 1 siungbawang putih,haluskan
  3. secukupnyaGaram
  4. Saus Bayam:
  5. 1 ikatbayam, rebus setengah matang lalu cincang halus
  6. 1/2 buahbawang bombay,cincang halus
  7. 1 siungbawang putih,cincang halus
  8. 100 mlsusu full cream (bisa pakai susu kedelai)
  9. 1/4 blokkeju cheddar,parut halus
  10. secukupnyaGaram,gula,merica
  11. sedikitOregano (boleh skip)
  12. secukupnyaMentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kentang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Beri air sedikit supaya warnanya tidak berubah. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Saus bayam: tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega. Lalu masukkan bayam yang sudah dicincang

  3. 3

    Masukkan susu dan keju. Masak hingga kuah mulai mengental dan bayam matang. Masukkan garam,gula,merica dan oregano secukupnya. Cicipi rasanya.

  4. 4

    Susun kentang di atas piring lalu tuangkan saus bayam.

  5. 5

    Ini dia penampakannya. Saus bayam kejunya sooo creammyyy!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Lia
Maya Lia @cook_5137869
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa