Cumi goreng tepung kriuk

Rezda Dewi M
Rezda Dewi M @rezdadewi

Lagi banyak cumi basah di rmh. Terpaksa harus cepet dimasak karena kl kelamaan di kulkas takut bau. Akhirnya dibuat goreng tepung aja yg simple.

Cumi goreng tepung kriuk

Lagi banyak cumi basah di rmh. Terpaksa harus cepet dimasak karena kl kelamaan di kulkas takut bau. Akhirnya dibuat goreng tepung aja yg simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmcumi basah bersihkan buang tinta potong ring
  2. 250 gramtepung sagu (me tepung sagu tani)
  3. 1 butirjeruk limau
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap jamur
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 100 gramtepung beras
  8. 1 butirtelur
  9. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi yg sudah dicuci bersih beri garam dan jeruk limau diamkan kira2 30 menit

  2. 2

    Tepung sagu dan tepung beras d campukan beri garam,merica dan penyedap jamur lalu aduk. (bumbu nya kering ya tidak diberi air)

  3. 3

    Masukan telur campurka ke dalam cumi yg sudah diberi garam dan jeruk limau aduk2.

  4. 4

    Angkat cumi satu per satu gulingkan dalam campuran tepung kering sampai cumi tercampur tepung ulangi sampai cumi habis.

  5. 5

    Panaskan minyak setelah panas masukan cumi yg sudah dibalut tepung biarkan hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat sajikan deh. (untuk saus bisa pakai saus botolan ato pake mayonaise)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezda Dewi M
Rezda Dewi M @rezdadewi
pada

Komentar

Resep Serupa