محشي كوسا
ام سامر(Kholoud) @cook_6311051
الخطوات
- 1
ننقع الرز ونصفيه من الماء ونضيف فوقه اللحمه والبصله والمفرومه صغير
- 2
نضيف البندوره مفرومه والبقدونس المفروم ناعم والبهارات والملح فلفل اسود وماجي وكركم وملعقتين كبار معجون طماطم وفنجان زيت زيتون ونحركهم مع بعض
- 3
نحفر الكوسا ونغسلها ونصفيها من الماء ثم نحشيها بحشوه الرز ونقفلها بالبندوره نضعها في طنجره ونغمرها ماء
- 4
ثم نتركها تغلي ونخفف النار الى متوسطه ونتركها حتى تنضج وتقدم
- 5
نذوب اربع ملاعق معجون طماطم في كاستين ماء وملح فلفل اسود وماجي ونضيفهم فوق الكوسا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2655049
التعليقات